Nonii, seda need kuumad suvepäevad on teinud, et valmis on saanud jäätisetort, mis on tegelikult justkui arbuus.. Roheline kiht ehk koor on hapuoblika sorbett, valge ehk koorealune osa on sidruni sorbett ning sees on maasika-mündi jäätis šokolaadi tükkidega… te ei kujuta ette kui hea see on….

Tellida saab 48h ette info@nop.ee, hind on 17 eurot kg ning need tulevad u ca 1,1-1,3 kg ringis, nagu arbuusidki, et on suuremaid ja väiksemaid, saate valida ..:) Andke oma tellimused varakult sisse, see on seda väärt!:)

NOP on taas suve lainel ning oleme avatud igapäevaselt kella 22ni! Loodame, et leiate üles meie hoovi, kus mõnusalt kastanivarjus sõpradega juttu puhuda, kui päike suviselt lõõmab või siis lasta lastel ringi joosta, kui endal suuremate jutte vaja puhuda. Peame küll kahetsusega märkima, et need mõned päevad on meie hoovis korrastustööd, mis oleksid pidanud olema juba paari kuu eest lõppenud ja pole seotud üldse meie väikese usina kollektiiviga, aga hea on, et nad praegugi aset leiavad, sest pärast seda loodame teile veelgi mõnusamat äraolemist pakkuda. Imelist suve kõigile ning tulge meile ikka külla! :)

Laupäeval 21.mail kell 11-16 toimub taaskord NOPi hoovis traditsiooniks saanud Kevadine Gurmeeturg. Turupäevalt võib leida erinevate väiketootjate vaid selleks päevaks tehtud hõrgutisi, rahvusköökide esindajaid, head ja paremat kohapeal manustamiseks ning kaasa ostmiseks.

Gurmeeturud toimuvad korra hooajas ning turult leitavad tooted on palju mõjutatud hooajalistest saadustest.  Kevadine hooaeg hakkab tasapisi hoogu sisse saama, seega just õige aeg alustada kõiksugu loodusvitamiinide manustamisega (märksõnad nagu spargel, karulauk, rabarber, jms on sel päeval eriti tähtsad!:)

Lastele näomaalingud ja kõigile mõnus olemine garanteeritud:).

Pange juba varakult märkmikusse kirja!

Meilt on võimalik tellida kaasa meid häid kooke, mida olete ehk harjunud igapäevaselt väiksemates kogustes, kui terve kook, kaasa haarama. Eriti hea võimalus on kasutada seda võimalust selleks pühapäevaks, kui on meie kallide emade päev. Vali meie kolme koogi vahel: 

Maasika-sokolaadi-pavlova

Rabarberi-kohupiima-speltakook

Rabarberi-maasika creme brulee kook

Kõik koogid maksavad 14,90Eurot, juurde saate võtta kas kimbu nartsisse (10 tk 2,90), tulpe (10tk 10,90) või lillherned (5tk 3,90) ning miks ka mitte pudelikese Muscat de Rivesaltes dessertveini (10,90) või siis hoopis väga hea hinna ja kvaliteedisuhtega valge-roosa-või punase veini meie selle kuu veinikorvist, kuhu on tee leidnud Chateau Pigedout veinid (7,90 Eurot).

Kooke ning kõike muudki on hea ette tellida ning seda võiks teha kuni reede varahommikuni! Tellimusse lisa ka palun oma kättesaamisaja soov (creme brulee kooki soovitame võtta kaasa vahetult enne küllaminekut!).

Tellimusi ootame mailile info@nop.ee. Ja edaspidiseks infoks, et kooke on  meilt alati võimalik ette tellida.. Hea oleks kui paar päeva ette teada saaksime, aga vahetevahel võime isegi päevaga hakkama saada… :)

Jazzkaar toob laupäeval Kadriorgu palju toredaid kontserte ja meie aitame sel päeval Kadrioru pargis selle päeva veelgi emostiooniderikkamaks muuta tehes lahti väikese ühepäeva välikohviku. Toome kaasa pleedid, on toolid/lauad ja muidugi saab kõikea head-paremat kohvikukraami nautida. Loodetavasti peab ilmataat sõna ning tuleb ilus, soe, päiksepaisteline päev. Nautige kontserte (laupäeva kava allpool) ning astuge meie juurest läbi, asume pargi muuseumi kõrval – ja õhtul siis kõik NOPi kontserdile! :)

1. Linnulauluekskursioon Peep Veedla juhtimisel kl 8.00 Luigetiigi juurest
2. Jazzkaarussell, kogupere kontsert KUMUS kl 12.00
3. Gourmet Duo, E. Vilde muuseumis kl 13.00
4. Joel Remmel Trio, Kadrioru Kunstimuuseumis kl 14.00
5. Brian Melvin & Rosina Melvin, Miia-Milla-Mandas kl 15.00
6. Vennad Marjamaad ja Iljo Toming, A.H. Tammsaare majamuuseumis kl 15.00
7. Jaak Lutsoja – Tanel Liiberg, Peeter I majamuusumis kl 16.00
8. Kadi Uibo, Mikkeli muusumis kl 16.00
9. Mari Pokinen, KUMUS kl 17.00
10. Jaak Johanson, NOPis kl 19.00

Meil on ülimalt hea meel, et Jazzkaar meid oma tegemistesse haaras ning Jaak Johansoni meile esinema toob. Laupäeval kl 19.00 NOPis. Jazzkaare info on siin:

http://www.jazzkaar.ee/index.php/et/tallinn/item/jaak-johanson

Kontsert on tasuta, kohti ei broneerita.. Kes tahab rohkem süüa-juua tuleb varem, aga 30min enne kontserti serveerime toredaid snäkke ning veini, mahla, teed, kohvi.

Pärast kontserti saab samuti mõnuleda ning kui vaja ka rohkem taas süüa, NOP on sel õhtul avatud kuni 22ni!!

Kohtumiseni laupäeval! Heameel tervitada Jaak Johansoni!  Kõigile ilusaid Jazzkaare elamusi!

Jõulude ajal edukalt oma ristsed saanud – Telli meilt hea ja parem ette! – on nüüdki,  värviliste munade pühadeks, taas olemas. Leia altpoolt nimekirjast mida sooviksid, et Sulle valmis küpsetaksime ning me paneme kõik Sulle valmis, et selle kevade esimene pikk nädalavahetus saaks mõnusalt veedetud. Telli kuni 18.aprilli kella 17ks ning ütle millal kätte tahad saada! Mõnusat pühadeootust ning veel mõnusamaid pühi! :)

Mõned nopped: täidetud toorsingi (crudo) ja bresaola rullid, pasha tegemise komplekt + retsept, valgede munad värvimiseks, sokolaadijänesed-ja munad, kevadised salatid – vali valmistehtud salat või salatimaterjalid ja meie poolt valmistatud salatikastmed/pestod. Kevad justkui tahab kergemat toidulauda, seetõttu on põhirõhk kalal, eesti räimed erinevates versioonides, värskest marineerituni, eesti forell ning kõik väljamaised ka muidugi (soovitame nt varskeid raimi varske kartuli ja murulaugusalatiga voi sinimerekarpe, vaga lihtne valmistad,anname retsepti kaasa!). Eesti forelli soovitame teha nii eelroaks kergelt soolatud  või grillil-ahjus, soolamisretsepti anname kaasa või siis lase meil endale sellest kergelt soolatud forellifilee juba teha! Kõike täpsemalt nopi siit nimekirjast ning anna meile teada. Kõigile tellimustele üle 50 euro anname kaasa kevadise nartsissikimbu – seega, ära neid endale koju osta ette! :)

Need, kes ei soovi gluteeni (ehk siis peaasjalikult nisu) tarbida või siis need, kelle organism ei suuda seda seedida (gluteenitalumatus) või siis need kellel lausa gluteeniallergia, teavad kindlasti kui tähtsad tooted on need, milles pole gluteeni. Ka meie püüame teha esimesi samme sel teel, et pakkuda teile järjest enam gluteeni mittesisaldavaid või siis vähemalt mitte nisujahu sisaldavaid tooteid. Loodame, et leiate need meie riiulitelt üles. Toome siin mõned näited.

NOPi gluteenivabad küpsised: Polentaküpsised apelsini ja jõhvikaga, Mandli- ja tatrajahuküpsised jõhvika ja valge sokolaadiga. Samuti proovime teha väiksema gluteenisisaldusega (speltas jms teraviljades on gluteeni seetõttu, et neid töödeldakse samades tehastes kus nisu..) granolat ehk meega röstitud müslit: spelta -pekanipähkli ning õhitud amarant-kirsi-kaarobi, samad variandid on saadaval ka müsliribadena. 

NOPi saabusid just uued pastad, mis on gluteenivabad . Maisi-riisi penne, mis näeb välja tibukollane:). Kamuti spagetid (kamutis on ka gluteeni vähem, aga kellel allergia, see kindlasti teab, kas kamut üldse ka sobib või mitte). Gluteenivabad fussilid riisijahust päikesekuivatatud tomatite, spinatiga.

Snäkkide laualt leiate mahedaid maisikrõpse, ühed  neist tehtud sinisest maisist, mis on ca 30% suurema toiteväärtusega kui tavaline mais. Ning muidugi erinevad riisikoogid, mida me esmajärjekorras tõime lapsi silmas pidades, aga näeme igapäevaselt, kuidas nad ka suurtele inimestele väga meeldivad. Jällegi, tilkagi gluteeni sees pole.

Muidugi, meie kaasamüügiletist leiate mõnel päeval ka maasikatoorjuustukreemiga pavlovat, kus on sisse pikitud sokolaaditükke, aga kahjuks ei jõua me seda niipalju teha, kui kiiresti see ära ostetakse, aga kui näete, kindlasti proovige!:)

Müsliribade kõrval leiate kohe nn energiapallid. Hetkel on meil neid 2 sorti, aga kuna teile nad meeldisid, siis lubame nende valikut peatselt suurendada. AGA – need pallid on naturaalseidd energiallikaid täistopitud, nisu vabad ning enamus ka gluteenivabad, mõned ka lisaks laktoosivabad.

Pille Tatraleib, mida ta just timmis natuke ja mis maitseb nüüd väga hea. Proovi röstitult – mõnus hõrk! Pille teeb vahetevahel ka tatra-mandlijahu keeksi, mis on ka väga hea – need, kes kooki süüa ei saa, teavad, mida tähendab leida koogile alternatiivi keeksi näol, mis ei aja su organismi hulluks.

Hindude yogid ütlevad, et eurooplased on aastasadade vältel liiga palju nisu oma toidulaual söönud ning see on tekitanud olukorra, kus arvatavalt ca 75% meist reageerib vähemal või rohkemal määral gluteenile valulikult. Kui see peaks tõesti nii olema, siis on muidugi ülim aeg hakata teadvustama seda (see valdkond on väga alauuritud, samas on nt naabritel soomlastel see paremas seisus, riik on registreeritud gluteeenitalumatute inimeste hulgaga maailmas esirinnas ning gluteenitalumatuse teste on võimalik apteegist soetada) ning midagi meie dieedis korrigeerida (k.a. laste omas).

Meie jätkame selle teema arendust, sest ainuüksi meie väikeses kollektiivis oleme suutnud mõned gluteenitalumatuse juhtumid ära fikseerida! Aga, hullu pole midagi, nisujahu pannkookide asemele saab teha tatra-kikerherne-quinoa-jms jahude pannakaid ning tulevad ka väga head välja, moos on muidugi oluline, mida juurde valida, aga i-le paneb täpi see, et pärast nende söömist on hea olla ning kõht ei valutagi! :)

12. aprillil tähistatakse Eestis Võrdse palga päeva. Üle Eesti pakutakse söögikohtades sel päeval täpselt samu roogasid, aga 30,9% hinnaerinevusega. Kuna Eestis on Euroopa suurim palgaerinevus meeste ja naiste vahel ning see vahe on täpselt 30,9%, siis püütakse sellega tõmmata kõigi tähelepanu ja mõtlemisvõimet korraks faktile, et miks siis ikkagi peaks olema palgaerinevus selline… Üks ja seesama kiluamps, olgugi, et ühel on roheline tore tillioksake peal, ei peaks ka ju maksma 30,9% enam ..

Nautige siis ka meie juures meie tohutult häid kiluampse, mida saab täna, 12.aprillil soetada nii tilliga kui tillita ning seejuures maksta esimese eest rohkem raha!

Otsime endi sekka uut kolleegi: kohvikusse ja poodi. Me ei salga, et otsime parimaid. Tahame, et oleksid  rõõmsameelne tegutseja, kes ei oota, et talle kõiki tööülesandeid ette öeldakse, vaid kes teab, mida peab tegema, et meie klientidel oleks meie juures hea.

Meil on tore meeskond, kellega pead tahtma kindlasti arvestada ja koostööd teha. Sa pead olema kohusetundlik töössesuhtuja, sest siis saavad kõik teised Sinuga arvestada ja seda on väga vaja!

Meil on hea töötada siis, kui naudid tegevusi, mida me teeme, olgu need kas igapäevased saiaküpsetamised või gourmetturul külastajate võõrustamine. Hindame inimesi, kes on töökad, usaldusväärsed ja alati positiivsed, sest ekstreemseid olukordi tuleb kogu aeg ette, aga kui oled fokusseeritud lahenduste leidmisele, siis on võimalik nautida ka päevi, mis ei ole tavalised.. :).

Me väga fänname seda, mida me teeme ja otsime endi sekka sarnaseid fännajaid:)

Tradtisoonilises töökuulutuse keeles kõlab see nii: otsime täiskohaga tublit meest või naist. Eelistatult natuke vanemat, kui otse koolipingist. Suurepärane oleks, kui oleksid huvitatud toidust ning toidutegemisest. Ei tohi karta rutiini ega peljata kaost. Kohusetundlik. Aus. Julged ja lausa naudid suhtlemist. Energiline, tegutsemistahtmist täis ja rõõmsameelne.

Ootame ja otsime Sind! :)

Saada palun oma CV info@nop.ee

NOPi vastakuklid on tehtud kaera – ja nisujahust, peal on mandlilaastud, kukli vahele on määritud mahedat jõhvikapüreed ning pandud isetehtud (loomulikult!) kohupiimakreem maasikatega. Vastlapäev on seekord 8.märts! Tellige vastlakuklid ette ! Toredat liulaskmist! :) Hind 1,50 eurot

.. saab tellida teisipäeva, 22.02, õhtuni. Kala saab kätte juba kolmapäeval alates kl 16.00.  Soovitame kindlasti mõelda Eesti forelli peale, väga värske, tuleb terve kalana, ca 500g kala.  Sobib suurepäraselt koheseks soolamiseks, grillimisest, ahju panemisest rääkimata. Ikkagi Eesti sünnipäev – eelistage eestimaist ! :)

Me oleme kogu selle aasta alguse tegelenud tegelikult nuputamisega, milliseid tooteid peaksime teile ikkagi pakkuma, mia olemasolevatest välja vahetada jne.. Usun, et järgmiste kuude jooksul saate meie juures palju uut ning põnevat kogeda, aga esimesed linnukesed on nii öelda kohal ning mõned väljanopped uutest toodetest siinkohal:

1) Mahedad juurikad ning puuviljad. Tavapäraselt teisipäeviti jõuavad meieni välismaa mahedad juurviljad ja puuviljad. Kellel nende vastu suurem huvi, soovitame just nädala alguses meie juurest läbi põigata. Hetkel pakume välismaalt toodud juurikaid, mille hooaega meil veel kahjuks pole, nagu näiteks: brokkoli, lillkapsas, tomat, kurk, avokaado, küüslauk, apelsin, õun. sidrun, ingver. Iganädalastelt proovime sammu pidada hooaeja saabumisega Lõuna-Euroopasse, tootevalikusse tahame lisada värsked porgandid, redised, jne.  Miks me otustasime just nüüd laiendada oma mahetoodete valikud? Siiamaani, tõsi, keskendusime eesti kaubale ning olime otsustanud, et müüme kõike, mida eesti mahetootjad toodavad ja välismaalt sisse ei võta, sest siis kui NOP alustas, ei olnud ka välismaiste mahetoodete kvaliteet hea. Ajad aga muutuvad ning hetkel on võimalik kätte saada päris hea kvaliteediga tooteid ning nii nagu muutub masstoodang veelgi õudsemaks (keemia mõttes) nii muutub mahetoodang selle kõrval järjest paremaks pikeajaliseks tervislikuks valikuks..

2) Jahud. Tahame olla koht, kust saaksida valida erinevate (k.a. mahe) jahude hulgast, vajate siis kas leivategemiseks või muuks otstarbeks. Meil on heameel, et meie juurest saate nüüd Seidla tuulikus jahvatatud täistera nisu ja rukkijahu (peatselt ka püüli). Tuulikujahvatus on kuivjahvatus, kus säilivad teraviljade vitamiinid ning kasulikud mineraalid paremini kui kuumjahvatuses. Tuulikurahvas kirjeldab protsessi niiviisi:

See tuuleveski teeb jahu just nii nagu vanasti – passime head tuult, laseme veski tiivad tuulde, vinname viljakotid üles, laseme kivid jooksma, sõelad rappuma. Kivide vahele sattunud viljatera jahvatatakse parajalt peeneks, jahu lastakse üle sõela rappuda või sõelutakse püülikastis see kõige peenem välja. Tuule jõul ja kivide vahel jahvatatud  jahu on tervislik ning loodussõbralik! Hea rahvas- küpsetage leiba, tehke saia ja sepikut! Eesti vanasõnagi ütleb: „Kodo leib om kõkõ magusam.”

Huvilised saavad ise ka tuulikus vaatamas käia, kuidas jahutegemine käib, rohkem infot www.seidlatuulik.ee

.. on selliselt:

24.detsember – kuni kella 16ni

25.detsember – oleme suletud – KÕIGILE HÄID PÜHI!

26.detsember – oleme avatud kl 11-18

1.ja 2. jaanuaril oleme avatud kl 11-18

Soovime kõigile toredaid pühi ning mõnusate kohtumisteni  pühade ajal, vahel ja pärast pühi! :)

NOPi meeskond sõi täna jõulust hommikusööki koos ning suur oli üllatus, kui uksest marssis sisse jõuluvana, kes pani salmi lugema kõik kliendid (ja andis kõigile ka kingid loomulikult) ning  NOPi rahvast oli ta luuletanud luuletuse, mille väga meeleolukalt viisi kõrvale müristades ette vuristas ja kinke jagas… Aitäh, jõulutaat! :)).. Loodetavasti ühes võib kindel olla – järgmine aasta tuleb kindlasti parem, nagu ühe nopika luuletuses seisis… Kõigile head jõuluaega soovides, NOP!:)

Siin kõigile nopikatele veel luuletus ülelugemiseks:)

Jõuluvana kindas käsi,
kingikotti poeb,
esimeseks tubli Margit,
meile salmi loeb.

Kuulnud olen mina seda,
Hedi teil kui päike,
sahmib õhtust hommikuni,
kakskendneli/seitse.

Isiklikust tähelpanust,
ei saa jätta ilma,
tuleb salmi lugema
nüüd hästi tubli Silva.
Ent kui tunned miskipärast,
pisut arana,
võta kampa endale,
korraarmastaja Helena.

Armastus käib kõhu kaudu,
mida täidab söök,
tähtsaks paigaks selles majas
loomulikult köök!

Eks te tea ju omastkäest,
aeg oodates kuis venis,
kiirelt Nopis valmib roog
kui köögis müttab Renis.
Katrin, Anzela ja Kristjan
välgutavad nuge,
Mariakene pliidi ääres,
sehmib nii, mis jube.
Et ka poodi vahvaid asju
saada oleks kergem,
sellest hoolt nüüd imehästi,
kannab meie Marge.

Ärge teised jookske nüüd,
kambakesi tormi,
kutsun siia tublid neiud,
Jane, Tiina, Urmi.

Järgmiseks las kõlab laul,
saatjaks kääksub viiul
tulgu minu ette nüüd
Mari, Laura, Reet ja Tiiu.

Kes nüüd veel on kingita,
hüüdku valjult siis,
need vist Kristel, Sirlegi,
Leana, Anneliis.

Ja, et maja oleks korras,
säraks puhtana,
selle eest meil Leena-Galja,
hoolitsevad täiega.

Meie töönädal sai sellega läbi, selles oli palju piparkookide jm jõulusöökide valmistamist, selles oli jõulude-eelne laupäev, mis tähendas Kadrioru pargis Park Cafe õuel nn jõuluturu pidamist, sellesse mahtus ka meie viimane selle aasta Jutuhommik, kus loeti Roald Dahli ning lastele piparkookide kaunistamine. Suured tänud kõigile vaevanägijaile-toitude valmistajaile, Leelole ning kahele toredale tudengile Tartust, kes kirjanik Dahli tõlkinud on ning paljuks ei pidanud Tartust NOPi tulla, et endatõlgitud raamatut ette lugeda ning palju-palju tänu lastele, kes kohale tulid ning kõigile suurtele-väikestele, kes NOPist sel nädalal niisama läbi on astunud ja meie jõulutooteid enda jaoks armsaiks pidanud ning kes talveilma trotsidsd ka Kadrioru parki jõudsid!!! Toredat pühade ootuse jätku kõigile!

Meil oli mitu mõtet … Tegime toredaid jõulutoite menüüsse, siis tegime ka veel ühe ülitoreda muffini, mis võiks öelda, et on muffinite kuningas oma maitse ja olemuse tõttu ja siis hakkasime tahtma, et paljud teist nii ühest kui teisest osa saaksid.. Seepärast mõtlesime välja sellise pakkumise, et pane meie juures kinni hommikusöögi-lõunasöögi-õhtusöögi laud ning me anname igale inimesele teie seltskonnas tasuta muffini magustoiduks!

Lauda saad kinni panna kas telefonil 6032270 või emailil info@nop.ee ja ära siis palun unusta lisada märksõna ‘MUFFIN’ :)

Vihjena niipalju, et hommikusöögimenüüs on meil peale traditsiooniliste üliheade klassikute ka jõulupuder ehk riisipuder mandlilaastude ja kaneeliga ning lõunamenüüs leiate kõike talvist ja jõulust alates grillitud seapraest speltakruubi-köögiviljahautise, marineeritud kõrvitsa ja kirsi-portveini kastmega kuni piduliku küpsetatud merikukeni (terve kala) tsitrusesalsaga.

Kogu meie menüü on üleval www.nop.ee Menüü ja Tellimine all. Kohtumiseni jõulukuus – niipalju kui seda veel jäänud on!:) Pakkumine kehtib kogu jõulukuu!

Meie jõulukala - Merikukk

Täna õhtul vallutas NOPi Piparkoogimaania ehk teisisõnu hulk kunstnikke, kes valmistusid Piparkoogimaania taieste valmistamiseks. Piparkoogilõhna oli õhk täis ning kõikidel oli justkui pühade tuleku ärevus sees. Loovat hinge teile piparkoogitaieste kokkupanemisel ja kohtumiseni 16.dets.-6.jaanuar Disaini-ja Arhitektuurigaleriis!

Esimene lugemishommik on seljataga. Suured tänud Leelole, kes on toreda kirjastuse Draakon ja Kuu taga ning tänu kellele ilmub eesti keelde nii mitmeid maailma lastekirjanduse tippe. Suured tänud ka kõigile lastele, kes läbi hommikuse lume kohale olid tulnud ning hiirekestest ja printessidest pilte joonistades väikest ettekannet raamatust “Lugu hiirest nimega Despereaux” kuulasid. Valmisjoonistatud piltide seast naeratas loosiõnn kahele neiule, kes selle raamatuga ka koju läksid ning veelgi toredam oli, et üks nendest oli kirjaniku Kate DiCamillo suur fänn. Temale tahtis Leelo veel saladuskatte all öelda, et järgmisel aastal ilmub kirjanikult taas eestikeelsena uus raamat, sest Saskial on juba teised kirjaniku raamatud kõik läbi loetud. Suured tänud tulemast ja olemast ning järgmisel pühapäeval läheb kl 10.30 taas lahti, sedakorda Pahupidi kooli lugudega ning kohal on ka illustraator Hillar Mets. Kohtumiseni !

Oleme juba ennegi mitmel korral nuputanud, kuidas veelgi rohkem Kadriorus käijatele ning elanikele pakkuda endavalmistatud head ja paremat. Sel aastal tipnes see mõte sellega, et miks mitte pakkuda mõnusaid jõulutoite Kadriorus elavatele ning külastajatele Kadrioru kõige kaunimas kohas, Kadrioru pargis.  Küpsetame, marineerime, glasuurime teile parimad toidud, mida saate kohapeal heamaitsta, koju jõululauale osta või kingikotti pista.

Teeme seda kõike koos Kadrioru ühe teise, toredaid küpsetisi valmistava kohvikuga, Park Cafega. Kohale tulevad ka väga kaunite jõulukaunistuste tegijad ning laste ja miks ka mitte täiskasvanute jaoks toimib Jõulu Postkontor, kus saab postkaarte soetada, need kohe valmis kirjutada (sest viimane minut on juba käes!) ja sealsamas ühte ajaloolisemasse postkasti poetada.

On olemas ka nn õnneloos, millega saate oma panuse anda heategevusse. Mida ja kuidas täpselt, seda näete-kuulete kohapeal, aga proovime oma väikest panust anda neile, kes pühade ajal seda meilt kõige rohkem vajavad.

Loodetavasti tuleb imetore talvine laupäev, mis on viimane enne pühi ning õige aeg just hakata nautima neid aasta kauneimad pühi!

NOP seega laupäeval 18.12 kahes kohas: Köleri 1, kust saab kõike jõulukraami kaasa osta ning Park Cafe terrassil kl 11-18 pühadehõngulises maailmas!

Tulge kindlasti!

Hele-Mai (Alamaa) on saanud hakkama väga toreda raamatuga. Saades igapäevast inspiratsiooni ning ma usun, et ka valutades tihtipeale pead, mida head ja kasulikku anda oma kolmele lapsele igal päeval mitu korda süüa, on ta kokku pannud väga armsa raamatu toitudest – MIDA LAPSED TÕESTI KA SÖÖVAD!:). Meile endale võivad ju küll väga imponeerida tervislikumad jahud kui nisu, või juurikad, mis ei olegi vaid kartul, aga kuidas lapsed neid sööma saada? Vaadates Hele-Mai raamatut tundub,et võibolla polegi see kõik nii ilmvõimatu. Peida peet näiteks kotlettidesse, pudrusõja võidad vabaduse andmisega oma väikestele tegelastele, kui nad saavad valida põnevate lisandite vahel jne… NOP on hetkel jõulutegemistes väga kinni, aga niipea kui see sagin lõpeb, võtame kindlasti Hele-Mai raamatust mõned nipid appi, kuidas oma väikesi külalisi kostitada.

Meie kodus sai Hele-Mai raamat hetkega popiks, sest iga päev saab valida, kelle pildiga toitu täna teeme! Ja neid pilte polegi nii vähe :)

Tänud Sulle, Hele-Mai, nii ilusa raamatu eest ning loodame, et paljud lapsed ja lapsevanemad leiavad sellest inspiratsiooni, sest lapsevanematena lasub meil ju vastutus milliste toitumisharjumustega (ja lõppkokkuvõttes ka kui terved) ilmakodanikud me üles kasvatame !! Raamat on meil NOPis müügis.

Margit, NOP

Meie jõulukuu algab detsembri esimese nädalaga, kui NOPi lettidele hakkavad tasapisi jõudma NOPi jõulutooted. Usume, et leiate see aasta palju toredat, mida endale ja oma lähedastele lubada! Aga üritustest, palume märkida teil juba aegsasti sellised kuupäevad:

1) JUTUHOMMIKUD LASTELE. Detsembri 3 esimesel pühapäeval kell 10.30. Loetakse noppeid maailma lastekirjandusest + iga kord on pärast mingi tegevus lisaks, ühel korral tuleb kohale raamatu illustraator autogramme jagama, teisel korral toimub niisama piltide värvimine, väike raamatuloos, kolmandal korral ehk 19.12 jätkub jutuhommik NOPi traditsioonilise piparkookide tegemise ja kaunistamisega!! Vt jutuhommikute kohta täpsemalt eraldi blogi sissekandest

2) JÕULU(eelne) LAUPÄEV ehk 18.12 kell 11-18 ja NOP on koos Park Cafega üles sättinud jõulueelse (toidu)maailma Kadrioru Pargi nurka, Park Cafe nn hoovile. Jõulupühad sobivad meie mõlema maailmaga hästi, sest on erilised nagu meie suhtumine toitu ning selle tarbimisse, me teeme palju väga häid tooteid ning loodame, et tulete ühes meiega nautima laupäeva ning lähenevaid pühi oma toitudega. Kohapeal saab pühadetoitu tarbida, kaasa osta nii jõululauale kui kingikotti kui ka muidugi oleme mõelnud lastele – toimib Jõulu Postkontor. Jälgi rohkemat infot peatselt!!

3) KÕIK JÕULUOSTUD NOPist ! See on meie slogan nendel jõuludel ning see kestab terve jõulunädala ehk alates 18.12 kuni 24.12 !

Mis on kõige tüütum pühade juures? Poodides trŕügimine, toodete otsimine, mida sa lõpuks ikka ei leia või millest oled just ilma jäänud.

Mis on sellele lahendus? Õige, shoppa meil! Selleks saigi NOP tehtud, et ei peaks suurtes poodides tüütult trügima. Ja kuidas sa seda meil veel eriti hästi jõulude ajal teha?

1) telli ette – pikendame jõulude ajaks nii oma suurepärase maheliha (veis ja lammas) erinevate versioonide kättesaamist kui ka on saadaval palju muud kraami, mida võib endale jõululauale lubada…

2) las me shoppame sinu eest ehk saada meile oma ostunimekiri ning me paneme sinu poolt öeldud päevaks ja kellaajaks tooted sulle kotti ning see ootab sind NOPis!!

Kõik jõuluostud meilt ja loodame, et saame Sinu jõulud niimoodi ilusamaks ja erilisemaks muuta! Jälgi siis selle kohta ka rohkemat infot:))

Tere tulemast jõulukuu ning pühadeaeg! :)

Ecopharma, kelle teisigi väga häid tooteid meie riiulitel leidub, on välja tulnud väga tänuväärse tootega – HUULEPALSAM LASTELE! See on lõhnavaba, ainult looduslikest koostisainetest, sobib ideaalselt ka teiste külma-tuule käest kannatanud kohtade tupsutamiseks (ninaalune, põsed, jne).

Talv on käes ning muretsega oma väikeste tegelaste eest – see toode on valminud emade soovil!

Ecopharma, on tegelikult üks tore naine, kes valmistab oma tooted peamiselt vaid eestimaisetest taimedest, ei kasuta kunstlikke säilitus-lõhna-värviaineid ning peamise osa purgis olevatest taimedest on kasulikud ravimtaimed, millest üks hea nahasõbralik kosmeetikatoode peabki koosnema, usub perenaine.  Ecopharma toodetest on meie riiulitel näoõli, juukseõlid, legendaarse olemusega ürdisalv, mis sobib kätele, näole, jalgadele, kehaõli, kehakoorija, raseerimisjärgsed õlid.. Katrin, suured tänud Sulle nende toodete eest ning jaksu edasisteks katsetusteks! :)

Meil on suur heameel teatada, et detsembrikuu pühapäevadel saab NOPis kuulata noppeid maailma lastekirjandusest.

Esimesel pühapäeval 5.detsembril loeb Andreas, kes ise teatritudeng, meile katkeid raamatust “Lugu hiirest nimega Despereaux” (autor Kte DiCamillo)

Teisel pühapäeval 12.detsembril loeb Mia, kes on VHK 7.klassi neiu, meile ette “Pahupidikooli tabab üllatus” (autor Louis Sachar). Kohale on lubanud ka tulla raamatu illustraator Hillar Mets ning jagada kõigile autogramme!

Kolmandal pühapäeval 19.detsembril loevad Elise ja Viktor, kes on noored toredad tudengid Tartust ning kes on ka raamatu tõlkijad, toredat raamatut “Kaelkirjak, Pelku ja mina”.  Sellele järgneb NOPi traditsiooniline piparkookide tegemine ja kaunistamine !

Kõikide Jutuhommikute algus kl 10.30!

Koha peal saab pärast ehk raamatute pilte värvida, kirjastus Draakon ja Kuu, kes on nende toredate raamatute väljaandja on lubanud mõned raamatud ka kohalolijate vahel välja loosida ning panna müügile kingikotti soetamiseks!

Mõnusaid pühapäevi ning kohtumiseni juba 5.detsembril!

Meil on heameel teatada, et need toredad pildid NOPi seintel, mis ülihästi meie atmosfääri sobivad on jõunud meieni läbi Marju Tammiku joonistuste ning sule.

Marju Tammik on lõpetanud Eesti Kunstiakadeemia moeosakonna moekunstnikuna. Hetkel õpetab Marju EKA moeosakonnas moeillustratsiooni ja töötab vabakutselise illustraatorina.  Marju illustratsioone on kasutanud ajakirjad Anne&Stiil, Marie Claire, Pere ja Kodu,  ajaleht Eesti Ekspress, moebrand Monton ja Tallinna Kaubamaja. Lisaks on Marju illustreerinud mitmeid raamatud.

Järgmisel nädalal aga jälgige ka uut NOPi poekotti — ja leidke sealt üles, kes selle teinud on! Ja muidugi nautige seda ja kandke rõõmuga! :)

PS. Paljud teist on juba uurinud, kas pilte saab ka ära osta, jätke oma soov meie kohvikutüdrukute kätte ning me saame teiega ühendust võtta!

Wikpedia: Gordon James Ramsay, OBE (born 8 November 1966)^[1] is a Scottish chef, television personality andrestaurateur.^[2] He has been awarded a total of 12 Michelin Stars^[3] and, in 2001, became one of only three chefs in the United Kingdom to hold three Michelin stars at one time;^[4] only Joël Robuchon and Alain Ducasse have been awarded more.[5]

GORDON RAMSAY RETSEPTIRAAMAT esmakordselt EESTIKEELSENA! esmakordselt EESTIS ja NOPis!! NOPis on saada nii raamatut ennast kui ka kahte rooga sellest raamatust: NOP valis hommikusöögi juurde välja Hispaania tortilla, millele lisas creme fraiche ning vürtsika salati ning Tabboleh, mis on üks tore bulgursalat ja mujal riikides endale hoogsalt populaarsust kogunud. Mõlemaid toite on saada nii kohvikus kui kaasamüügina, aga peale meie tehtud roogade maitsmist  – kokake ka ise!!! See on tore ajaviide praegusel hallil ja pimedal ajal, nojah, vahetevahel peab muidugi peoga vitamiine sööma, et üldse energiat midagi teha oleks, aga ühe toreda toidu valmistamine veel armsamale perele või toredatele sõpradele on energiallikas omaette – uskuge! :)

Ramsay raamat toob teieni valiku MAAILMA KÖÖKI ehk siis itaalia, hiina, prantsuse, jne, kokku 10 erineva maa toite. Ta on eri rahvaste köökidest välja valinud oma lemmikretseptid, seega meie eest töö  ju ära teinud ning ei jää muud üle, kui tööle asuda! Lisaks isuäratavatele retseptidele tutvustab meisterkokk spetsiaalseid võtteid mõnede eripäraste roogade valmistamiseks, nagu näiteks, kuidas vormida ravioole, samosasid ja Hiina pelmeene. NOP uuris läbi pea kõik retseptid ning võib kinnitada, et need on jõukohased igale harrastaja tasemel kokkajale, kusjuures koostisained, maitseained on pigem tavapärased kui väga eksootilised, seega kättesaadavad ja mitte (halbu) üllatusi pakkuvad!:)

Jõudu kokkamiseks ja mõnusat toidunautimist!

Tervitus kõigile kalasõpradele! Meil on heameel tõdeda, et värske ja hea kala olemasolu pole teid paljusid külmaks jätnud ning olete leidnud meie kalatellimissüsteemi täitsa toreda. Selles on nüüdsest oluline muudatus selle osas, et tellimusi võite meile edastada iga päev! Kala tuleb kohale vaid korra nädalas – neljapäeval! Loodame, et nii on meil kõigil parem oma elu planeerida!

Kalanimekiri on selline:

1) Atlandi lõhefilee / Atlantic salmon, 234 kr/kg

Altandi lõhe on pärit Norra kalakasvandustest. Kogu Norra rannik on täis fjorde, fjordid täis kalasumpasid. 2010 aasta kogutoodanguks on 550 000 tonni.  Eriti hinnatud oma kõrge omega-3 rasvhapesisalduse poolest.

2) Atlandi tursafilee nahaga / Atlantic cod fillet 283 kr/kg

Pehme, valge ja  puhta maitsega lihaga. Kala püütud Põhjamerest. Nahaaluses koes rohkelt zhelatiini, mis lisab nahaga küpsetatud/praetud kalale mahlasust.

3) Kammkarbiliha, jahutatud / St Jacob shellmeat 40-60 tk/kg   479 kr/kg

Kammkarbid sulgurlihas on aastatuhandeid olnud mereäärsete rahvaste delikatessroog. Need kammkarbid korjatud Shoti rannikult, karbi kaas on  Royal Dutch Shelli logoks.

4) Euroopa merilest praadimisvalmis (1 tk 200-300g) / European plaice 179 kr/kg

5) Tilaapia filee, nahata (1tk 90-130g)  / Tilapia filet 244.- kr/kg

6) Mõõkkala filee / Swordfish 2-4kg 412kr /kg

Tiheda maitsva punase lihaga avamerekala. Maitsev eelkõige praetuna/grillituna.

7) Sinimerekarbid. elusad / Blue  mussels alive 120kr/kg

Kasvatatud Põhjameres Taani rannikul. Euroopa söögikohtades väga populaarne ja suhteliselt odav toit.  Samad karbid elavad ka meie meres, aga jäävad umbes 4 x väiksemateks kui Põhjameres.

8) Tuunikala filee / Tuna 547 kr/kg

Tihe mahedamaitseline punane liha, mis  esmapilgul meenutab vasikaliha. Värske tuunikala filee imporditakse Sri Lankalt. Väljapüüdmise päeva õhtul saadetakse lennukiga Euroopasse.

9) Austrid fin /Cupper oyster 17kr/tk (hoitud puhtas magevees)

Prantsuse või Madalmaade rannikul kasvatatud elus auster

Austrid fin de claire / Cupper oysters fin de claire (hoitud puhtas magevees koos rohevetikatega, viimastest austrid toituvad ning seega  kasvavad, on suuremad ja karp on pealt puhtam kui austrid fin tüüpi austritel)  28kr/1tk

Kasvatatud Prntsusmaa rannikul, läbinud järelpuhastuse soolatiikides.

.

TERVED KALAD:

1) Eesti forell, roogitud ca 700g / Estonian trout 135 kr/kg

2) Saida roogitud 1-2kg / Saithe 139.-kr/kg

3) Atlandi lõhe roogitud 2-3kg / Atlantic salmon 149.-kr/kg

4) Atlandi tursk roogitud 1-2kg / Atlantic cod 179.-/kg

5) Kuld-merikroger, roogitud, terve kala / Gildhead seabream 400-600g  299 kr/kg

Pärit Kreekast, kalal eemaldatud soomused, eriti värske, jõuab kiirelt Eestisse lennukiga.

6) Huntahven roogitud, terve kala / European seabass 400-600g 311kr/kg

Pärit Kreekast, kalal eemaldatud soomused, eriti värske, jõuab kiirelt Eestisse lennukiga.

Tuunikala

See on tõsi! Neljapäeviti saate hakata NOPist kaasa noppima kõikvõimalikke huvitavaid värskeid kalasid, mida olete ise endale eelnevalt tellinud.

Tellimuse saab esitada nii NOPi poes kui ka emaili (tellimine@nop.ee) teel. Kala saab tellida iga päev, aga kätte saab vaid neljapäeviti alates kl 14 NOPis.

Sellenädalane nimekiri on selline:

1) Atlandi lõhefilee / Atlantic salmon, 234 kr/kg

Altandi lõhe on pärit Norra kalakasvandustest. Kogu Norra rannik on täis fjorde, fjordid täis kalasumpasid. 2010 aasta kogutoodanguks on 550 000 tonni.  Eriti hinnatud oma kõrge omega-3 rasvhapesisalduse poolest.

2) Atlandi tursafilee nahaga / Atlantic cod fillet 349 kr/kg

Pehme, valge ja  puhta maitsega lihaga. Kala püütud Põhjamerest. Nahaaluses koes rohkelt zhelatiini, mis lisab nahaga küpsetatud/praetud kalale mahlasust.

3) Huntahven roogitud, terve kala / European seabass 400-600g 311kr/kg

Pärit Kreekast, kalal eemaldatud soomused, eriti värske, jõuab kiirelt Eestisse lennukiga.

4) Kammkarbiliha, jahutatud / St Jacob shellmeat 40-60 tk/kg   479 kr/kg

Kammkarbid sulgurlihas on aastatuhandeid olnud mereäärsete rahvaste delikatessroog. Need kammkarbid korjatud Shoti rannikult, karbi kaas on  Royal Dutch Shelli logoks. 

5) Kuld-merikroger, roogitud, terve kala / Gildhead seabream 400-600g  299 kr/kg

Pärit Kreekast, kalal eemaldatud soomused, eriti värske, jõuab kiirelt Eestisse lennukiga.

6) Mahi-mahi filee / Mahi-mahi  349 kr/kg

Tiheda maitsva valge lihaga avamerekala.

7) Mõõkkala filee / Swordfish 2-4kg 412kr /kg

Tiheda maitsva punase lihaga avamerekala. Maitsev eelkõige praetuna/grillituna.

8) Sinimerekarbid. elusad / Blue  mussels alive 120kr/kg

Kasvatatud Põhjameres Taani rannikul. Euroopa söögikohtades väga populaarne ja suhteliselt odav toit.  Samad karbid elavad ka meie meres, aga jäävad umbes 4 x väiksemateks kui Põhjameres.

9) Tuunikala filee / Tuna  547 kr/kg

Tihe mahedamaitseline punane liha, mis  esmapilgul meenutab vasikaliha. Värske tuunikala filee imporditakse Sri Lankalt. Väljapüüdmise päeva õhtul saadetakse lennukiga Euroopasse.

Austrid serveeritud sidruniga

10) Austrid fin / Cupper oysters fin (hoitud puhtas magevees)    17kr/1tk

Prantsuse või Madalmaade rannikul kasvatatud elus auster

Austrid fin de claire / Cupper oysters fin de claire (hoitud puhtas magevees koos rohevetikatega, viimastest austrid toituvad ning seega  kasvavad, on suuremad ja karp on pealt puhtam kui austrid fin tüüpi austritel)  28kr/1tk

Kasvatatud Prntsusmaa rannikul, läbinud järelpuhastuse soolatiikides.

Augusti lõpus NOPi külastanud Itaalia veinimaja San Felice Agricolo esindaja tõi kaasa ka ühe oma parimatest veinidest ehk 2006 Il Grigio Chianti Classico Riserva DOCG Magnum suurusega 1,5L , mis loositi täna välja Mart Tomsoni poolt Kulno Keskülale!

Palju õnne-palju õnne! Kulno, kes elab NOPiga samal tänaval – vein ootab Sind NOPis!

Tänud kõigile loosis osalejatele! San Felice Agricolo veinid jäävad jätkuvalt NOPis saadavale, rohkem veinimaja kohta infot leiab aadressil  http://www.agricolasanfelice.it/en/

Kõik turule!

Selleks korraks on Sügisene Gurmeeturg taas läbi. Suured tänud nii kõikidele külastajatele, toodete valmistajatele-pakkujatele kui ka ilmataadile, kes just need 3,5h vihmapausi meile lubas. Usun, et kõik leidsid lettidelt uusi, põnevaid tooteid, aga ka vanu häid asju. Selleks see turg ju toimubki, et oleks võimalus kohtuda nende toredate tegijatega, kelle tooted meil igapäevaselt ka poelettidel paljuski on, aga alati tulevad nad turule millegi uuega, räägivad toodete saamislugusid ning pakuvad meile uut avastamisrõõmu. Sügisene Gurmeeturg on selleks korraks läbi, aga loodame, et traditsioon jätkub ning kohtume uuesti juba jõulude ajal!

Mmmm...

Leiba kellelegi?

NOPi uued maitsvad ampsud turul

Loe siit sellist toredat kokkuvõtvat lugu TTÜ toiduainete instituudi direktori käsitletuna ning saa teada kuidas saad ka kodus neid tomateid kuivatada:

http://www.aialeht.ee/news/aialeht/koogiviljad/article.php?id=33026609

Laupäeval, 18.09 toimub NOPi hoovis juba neljandat korda Gurmeeturg! Kord hooajas toimuv turg toob kokku erinevad väiketootjad üle Eesti ning loomulikult on fookusees hooaeg – seekord SÜGIS! :) Algus kl 11, lõpp orineteeruvalt kl 15

Kes tulevad?

Tulevad rahvusköögid – itaalia, kreeka. Tuleb NOP oma uute toodetega. Tulevad hooajasaadusi pakkuvad talud: Orava, Argo Agro ja kindlasti veel mõni. Tulevad toredad väiketootjad nagu Mustjala Mustard, kitsejuust Pärnumaalt, toorvorstide tegijad, erinevad maasuitsusingi ja vorstitootjad. Kindlasti on kohal koduleiva tegijad ning magusamate palade meistrid. Ja ei puudu hea tee, sest tulemas on ju külmem aeg….

Ja üllatusena on seekord kohal mõned ökoloogiliselt puhtad kosmeetikatooted ning mõned muud tooted !!!

Muidugi pole me ka seerkord unustanud meie kõige väiksemaid ja armsamaid, lapsi, kelle jaoks on midagi taaskord välja mõeldud ning kindlasti midagi põnevat ka suurtele!!! :)

Ja see pole veel  kõik! Samal päeval toimub Kadriorus veelgi üritusi: Vilde Muuseumi juures toimub eesti kirjanduse laat ja kirbukas  (vt lisaks www.linnamuuseum.ee/vilde/index.php?&id=627) ning Kadrioru Seltsi suvemaja juures, mis asub Poska ja Koidula nurgal kohe pargi ääres, toimub keraamikalaat, suupistepuhvet, raamatulett, jalgrattahod ning mälutoas on väljapanek Kadrioru ajaloost.

Seega, sellest tõotab tulla üks tõeliselt tore päev! :)

PS. Kui keegi teab küpsetajaid, mooskeetjaid, muude toredate toodete tegijaid, siis andke teada, et neid oodatakse Gurmeeturul ning nad võivad võtta ühendust info@nop.ee !!!

31.augustil alates kl 17 paiku saabuvad NOPi Fabrizio Nenzoni ja Mart Tomson, kes esitlevad San Felice Agricola veine Perolla Rosso, Vermentino, Il Grigio Chianti Classico Riserva ja Chianti Classico.  Ärge jätke kasutamast võimalust saada tuttavaks huvitavate ja heade veinidega ning kui tihti tuleb Itaalia meile koju ?? :))

Kellele vein meeldib, saab muidugi kaasa osta ning mis veelgi parem, ostjate vahel läheb loosimisele 2006 Il Grigio Chianti Classico Riserva DOCG Magnum suurusega 1,5L , mis maikuu Decanteri arvamusel oli omasuguste seas parim! :).

Rohkemat infot veinimaja ja tema kõikide veinide kohta leiab ka siit:

http://www.agricolasanfelice.it/en/

Aga kohapeal siis 4 veini homme maitsmiseks!! Ärge laske võimalust mööda! :)

Peagi on käes 1.september! Kõik kõik on uus, septembrikuus… kes meist seda luuletuset ei mäletaks? Loodame, et tuleb kena sügisilm, sest kooliaasta väärib ilusa ilmaga alustamist, see täidab nii hästi kooliminejate ja nende saatjate hinged ootusäreva rõõmuga eelolevast aastast..

NOP teeb selle päeva puhul MUFFINIRALLI, sest tervislik toitumine on ülessirgumise juures üks üliolulisi osasid. Seepärast, teeme hunniku muffineid ning anname enda poolt muffini juurde klaasi piima tasuta!!

Tere tulemast, kool ja tere tulemast, terved lapsed !!

Head kooliaastat kõigile minejaile ning nende vanematele !!

Ja suvi saigi läbi. See oli üks ootamatult soe ja ilus suvi. Aitäh taevataadile ning loodame, et ta saadab meile ka ilusa sügise. Tänasest on NOP taas pimedama aja reziimil ehk sulgeme uksed kell 20! Ootame teid iga päev juba hommikul kella 8st !!

Kui vaadata ringi, kelleks ja milleks me oleme vaid natuke vähem kui 20a jooksul saanud ja kasvanud, siis tänast päeva ei saa lihtsalt alahinnata:

Hea Eesti, toredat taasiseseisvumispäeva!!!

Nop on avatud täna, 20.o8, nagu tavaliselt, s.t. veel kella 22ni! Uuest nädalast tundub, et tuleb uus ajaarvamine ehk sügis ähvardab oma külma ja vihmaga meid kõiki varem kodudesse sooja ajada…

Aga täna, küpsetasime kooke hooajalistest marjadest: mustikad, punased sõstrad, ploomid, põldmarjad ning rõõmus pidupäev võib alata!!!!

Hea NOPi sõber !

Otsime 1 kokka ja 1 klienditeenindajat! Täiskohaga. Niipea kui võimalik. Kui tead kedagi, kes meie kontseptsiooni ja vaimuga sobiks, anna palun talle teada ning las ta võtab meiega ühendust! Kõige parem oleks saata CV info@nop.ee, siis on juba lihtsam edasi asju ajada! Me oleme enne leidnud Sinu abiga väga toredaid inimesi, loodame, et seegi kord see õnnestub! Palun aita meid! :)

Meeldetuletuseks kõigile, et täna õhtul kella 7 st on NOPis kõik kohvikumenüüs olevad toidud poole hinnaga. Veini nautimise soodustamiseks on ka meie klaasiga majaveinid tavapärasest poole soodsamad. Ja lisaboonusena vaatame hoovis koos jalgpalli poolfinaali!

Sinu NOP

Suvises kalendris on hetkel vaid üks sissekanne:

1) Kogu NOP on avatud kuni 22ni, kuna me soovime, et meie sõpradel oleks võimalik meie hoovi nautida ning sellega seoses toimuvad järgmised üritused:

Üritus nr 1:

07 07 kell 7 ehk 7.juulil kl 19 HOOVI AVAÜRITUS ehk

KÕIK MAJAVEINID JA TOIDUD 50% soodsamalt!!!!

Üritus nr 2:

Avaüritusele jätkuürituseks on IGAL KOLMAPÄEVAL ALATES KL 19 MAJAVEINID 50% SOODSAMALT….

ja meil on mitmeid-mitmeid-mitmeid majaveine, pikast-heast veinikaardist rääkimata..

on ju ikkagi suvi ning valgeid õhtuid tuleb nautida!

Kohtumiseni meie hoovis!!!

Alates 1.juulist on NOP avatud kuni 22ni!!!

MIKS????

1) Meil on hoov, kus saab väga mõnusasti õhtuid veeta ning sõpradega kohtuda

2) Valged/soojad õhtud on meie õhtused toimetused rohkem õhtutundidesse lükanud, sest küll külmemal ajal jõuab kiirelt koju minna ja pimeda eest peidus olla..

Nautige suve ning meie suveusku – loodame, et teile meeldib meie suvine muudatus !!!

Head sõbrad, oleme avatud – suletud selliselt:

POOD on suletud (K ja N) 23. ja 24. juunil

KOHVIK on suletud (K kuni P) 23.-27.juunini

Ehk seega: pood on suletud vaid riigipühadel, aga kohvik kuni nädalalõpuni!

Vabandame, kui tahtsite meie juurde neil päevadel tulla, aga ootame teid kõikidel päevadel enne pühi ja pärast pühi, kui loodetavasti ükskord saabub ka soe suvi ning meil on heameel avada HOOVI-HOOAEG!!!!!!

NOPi üliagaral perel oli kevadsündmuste kalendri kokku panemisel kahe silma vahele jäänud, et Kadriorus toimub samal päeval ka teine mänguasjade turg.  Nüüd tundubki, et nii väikeses kohas kahte konkureerivat üritust ei ole mõtet pidada samal ajal. Meie turule registreerunutel soovitame hoopiski minna Kadrioru lastemuuseumisse Miia-Milla-Manda. Täpsem info lingilt: www.linnamuuseum.ee/miiamillamanda/index.php?&id=62

Soovime kõigile head lastekaitsepäeva ja muidu ilusat kevadpäeva!

Tänud kõigile osalejatele-tulijatele-ja niisama pooldajatele! Oli äärmiselt tore laupäevahommik, loodame kohtuda sügisel!

Ilm on veel kevadiselt tujukas ent NOPi köök valmistub hoogsalt suve saabumiseks.

Nii on menüüsse jõudnud juba mitmed vahvalt suvised söögid-joogid.

– Soolane mõnus amps – krõmpsuv spargel sametise hollandi kastmega

– Tagasi menüüs eelmise suve lemmik – andaluusiapärane gazpacho blanco viinamarjadest ja kurgist

– Hommikuks midagi kerget ja isuäratavat – värsked maasikad ja küpsetatud rabarber NOPi kamajogurtiga…mmmm…mmmm

– Joogiks roheline värskuspomm: parajalt lahe ja särtsakas segu kurgist, õunast, laimist ja tabascost

Head maitsmist!

Nüüd on selge, et kevad on käes, valminud on eesti spargel (seda jätkub igal aastal vaid loetud 2-3 nädalaks), on juba kurikuulsaid Peipsi soolakurke ja lühikesi kurke, on hunnikutes rabarberit ning igapäevaselt lisanduvaid tohutult ilusaid salateid. Gurmeeturule tuleb muidugi ka teisi hõrgutisi ja üllatusi, kes saab, valmistab midagi hooajasaadustest, kelle tooted seda ei võimalda, siis tuleb niisama oma supertoredate toodetega.

Laupäeval, 22.mail kell 11 läheb lahti. Lastele tulevad näomaalinguid tegema üllatustegelased muinasjutumaalt, suurtele mängib muusika. Ilmateade lubab selget ja päikselist ilma – sellest tuleb üks mõnus laupäev!

Kohtumiseni turul :)

Lastekaitsepäeval vallutavad NOPi hoovi taaskord mänguasjad ja raamatud. Lapsed – kui teil on kodus ‘ väikseks’ jäänud mänguasju, paljukordi läbiloetuid raamatuid ja tahaksite need uute vastu vahetada, mingi tasu eest maha kaubelda  – tulge NOPi hoovi! Kella 16-19 vahel saate omakeskis vaadata, mis kellelgi üle on jäänud!:) Soovijad saavad hiljem ülejäänud asjad Uuskasutuskeskusele annetada. Kohale tuleb ehk nii mõnigi üllatus…:)

Registreeru emailil info@nop.ee! Tule ise ja kutsu sõbergi kaasa!

Kohtumiseni!!

Kalendri järgi peaks meil olema käes ilus kevad, aga ilm ei taha kuidagi järele jõuda… Meie plaan teha Gurmeeturg 15.05 on seetõttu muutunud ning lootuses, et ilmataat toob järgmistel nädalatel kevade ning kevade esimesed viljad saavad kasvus tõelise hoo sisse, lükkasime Gurmeeturu nädala võrra edasi – uus aeg on LAUPÄEVAL 22.MAIL KELL 11-15 !!! Ja seekord, päike ja soe tuul, ärge meid alt vedage, sest hing on meil ammu kevades!!! Ootame kõiki uusi ja vanu tulijaid osa saama mõnusast ja erilisest laupäevahommikust!

Kohtumiseni laupäeval 22.mail!

Meenutuseks mõned ülesvõtted sügisest Gurmeeturust:

1.mai käes ning talgutada aeg taas! NOP toetab omalt poolt tublisid aktiivseid kodanikke ja paneb valmis moonakotid, hea kiire kaasa võtta: pudel vett, kanawrap, muffin ja puuvili ning meiepoolse panusena kõik see wrapi igapäevase hinna eest ehk 45 kr!

Kui kamp teil suurem ning tahate ette tellida, siis see on kindlasti vajalik ja veelgi parem variant – andke aga palun aegsasti teada, eelistatult juba neljapäeval või reedel ! Tel 6032270 või email info@nop.ee

PS. Kes veel talgutest midagi ei tea, siis http://talgud.teemeara.ee/

Ettevõtja jaoks, kes uut kohta maailma loob, on eduka koha loomine justkui ühe keeruka pusle kokkupanek, väikeseid asju, millest lõpuks sõltub, kas klientidele koht meeldib või mitte, on sadu ja sadu..

NOP on tehtud sooviga, et siin oleks mõnus käia ja olla. Me võime siia ritta seada toredaid tooteid ning ilusaid riiuleid, aga ülioluline on ka see, et inimesed, kes siin töötavad, seda kohta naudiksid, seda tööd armastaksid ning fännaksid NOPi kontseptsiooni ja kõike sellega kaasnevad, taluporganditest meie köögist uue roa väljatulemiseni.

Me otsime pidevalt ja kogu aeg neid inimesi, kes leiaksid, et NOPi töö on nende jaoks väljakutse, siin enda ja NOPi edasiarendamine on põnev ja pikaajaline töö.

Saada meile endast tutvustus, kui tunned, et Sul on hinge, kogemust või mõlemat, mis haakub NOPi tööga ning igapäevaste väljakutsetega. Otsime teid, kellega igapäevaselt NOPi hoida kohana, kus kõikidel oleks hea tulla ja olla (vihje: otsime täiskohaga, eelistatult töö-ja elukogemusega tublisid inimesi:). Meiliaadress info@nop.ee. Rõõmsate kohtumisteni!

Kevadeplaanid on sellised:

10.Aprill (laupäev) kl 11-17 CHAIPÄEV – Vürtsidega kevadväsimuse vastu! NOPis saab maitsta erinevaid chaisid ning avastada mis jumalate jook see  selline on ning miks ta kevadesse just nii hästi sobib

13. Aprill (teisipäev) kl 18-20 Pabernukkude Töötuba (täpsem info blogi sissekandes, registreermine vajalik)

21.04 (K) kl 18-20 ja 28.04 (K) kl 20-22 Kadrioru Seltsi üritused. Esimsele kolmapäeval tehakse ringkäik mööda Kadriorgu ning kaardistatakse objektid, mille omanikud on nad unustanud (unustanud, et nad väärivad hoolt) ning teisel kolmapäeval on kogunemine NOPis, teemadeks talgud, Tallinna Rahvuspark jne, täpsem info www.kadrioruselts.ee

1. Mai (laupäev) TEEME ÄRA TALGUD! NOP teeb talgud oma hoovis ning loodab, et saab esimesed lilledki juba sel ajal välja panna – suur lumehunnik hoovis, palun sula juba! Kadrioru Selts korrastab sel päeval paljude tublide aktiivsete inimeste kaasabil nn suvist seltsimaja Poska ja Koidula nurgal ning linn kihab üldiselt inimestest, kes ei karda kätt külge panna ! :)

22.mai (laupäev) kl 11-15 KEVADINE GURMEETURG (aeg muudetud! esialgsest 15.maist lükkasime turu nädala võrra edasi, sest kevad ei taha ega taha tulla)! Juba kolmandat korda asetleidev turg toob taaskord kokku palju huvitavat ning loodetavasti on ilmataat meie poolt, et me saame sel ajal nautida juba täielikult suurt kevadet ning selle esimesi maitsvaid vilju!

1.juuni (teisipäev) kl 16-19 MÄNGUASJADE PÄEV! Samuti juba kolmandat korda toimuma saav mänguasjade päev toimub seekord osavõtjate tungival nõudmisel uuesti ning seekord Lastekaitsepäeval. Kindlasti tuleb taaskord väga armas üritus!

Kõikide ürituste kohta täpsem info jooksvalt blogis!

19.-25. aprillil toimub üle-eestiline kilekotivahetuskampaania Minu
Roheline Samm. Kampaania raames jagatakse Tallinnas, Tartus ja Pärnus
laiali 6 200 tasuta tekstiilkotti, paralleelselt saavad kõik soovijad
tuua kodust ära oma vanad kilekotid, mis suunatakse ümbertöötlemisse.
Kampaania ja kilekottide kokkukogumine toimub viies erinevas Rimi
kaubanduskeskuses ja Solarises.

Osalejatele antakse 2 tekstiilkotti, millest üks tuleb omakorda edasi
anda osalejal endal – nii kaasatakse ürituse käigus 3 100 interaktiivset
tekstiilkottide jagajat. Seesugune Anna Edasi kontseptsioon võimaldab
panna inimesi rohkem mõtlema kilekoti kui probleemi peale.

Kampaania üks peamisi eesmärke on suunata tähelepanu kilekotiga
seonduvatele probleemidele ning kutsuda üles inimesi kasutama
loodussõbralikke kandekotte. Kuigi kaubanduskeskustes on juba kilekoti
kõrvale tekkinud märgatavalt alternatiive, on siiski loodussõbralike
kottide kasutamine veel pigem algusjärgus.

Kilekotte toodetakse toornaftast ning sünteesiprotsessi tulemusena
saadakse tugev või pehme materjal. Kilekott on napilt ühe generatsiooni
vanune, kuid saanud selle aja jooksul prügi sünonüümiks.

Keskmine eestlane kasutab aastas 300 kilekotti. Kui korrutada 6200
kampaania käigus vahetatavat riidekotti 300ga, ja liita kõik kampaania
käigus kokku kogutavad kilekotid, siis saame 7 päevaga ringlusest pea 2
miljonit kilekotti vähemaks!

Kampaania korraldajateks on GreenStep OÜ ja Killerkoti kampaania
meeskonnad. GreenStep OÜ on ettevõte, mis pakub laias valikus
keskkonnasõbralikke kandekotte. Killerkoti meeskonna taga on noorte
organisatsioon JCI GO Koda, mis tegeleb keskkonnateadliku käitumise
suurendamisega läbi liikmete isikliku eeskuju, projektide, teavitustöö
ja rahvusvahelise suhtluse.

Kampaania peasponsorid on AS EMT ja Rimi Eesti Food AS. Kampaaniat
toetavad Tootjavastutusorganisatsioon OÜ, AS Põltsamaa Felix, Eesti
Maaülikool ja Erakond Eestimaa Rohelised. Meediapartnerid on AS Trio LSL
ja AS Postimees.

Kampaania toimub järgnevates keskustes:
Ülemiste Rimi 19.04 kell 16.00,
Haabersti Rimi 20.04 kell 16.00,
Norde Centrumi Rimi 21.04 kell 16.00,
Solaris 22.04 kell 16.00,
Solaris 23.04 kell 16.00,
Tartu Rimi Hüpermarket Lõunakeskuses 24.04 kell 12.00,
Pärnu Rimi Hüpermarket Kaubamajakas 25.04 kell 12.00.

Lisainformatsioon:
Anu Vunk, GreenStep OÜ turundusjuht, anu@greenstep.ee, GSM 56 941 800.
www.greenstep.ee,
www.killerkott.org,
http://blog.greenstep.ee/,
www.facebook.com/GreenStep

RohelineSamm. Pilt Mihkel Nurm

Hommikul kl 8 teeme uksed lahti ning õhtul kl 20 paneme uksed kinni. Ootame kõiki, sest tänasest on meie majas juba pühade ootuses — tule leia midagi eriti toredat kevadpühadeks !

PSPS! MEIL ON VALGEID MUNE – korjake kaasa ja värvige kodus!:)

Kevad on tulemas ja peagi on ka lindude pesitusaeg käes. Et Kadriorus oleks rohkem kevadekuulutajaid ja linnulaulu ootab MTÜ Kadrioru Selts kõiki 28. märtsil pesakastide ehitamise ja ülesriputamise töötuppa.

Kogunetakse kell 12 NOP-i hoovis kus kahe tunni jooksul valmistame pesakaste. Seejärel kella kahest liitub seltskonnaga Tallinna Linnuklubi liige Hans Kuusik, kes räägib kuidas pesakaste üles panna, millal ja kuidas neid puhastada, kes nendesse elama asuvad ning muud huvitavat. Ühise pesakastide ülespaneku käigus paigutatakse neid tänavatele ja alleedele. Kui vajalikud õpetussõnad käes, saab igaüks oma pesakasti koduaeda paigutada.

Tööriistad, agufrees ja mõned redelid on olemas. Küll aga oleks hea, kui võtaksid kaasa tolli paksust lauda sellise varuga, et ka neile kellel lauamaterjali ei ole seda jätkuks. Pesakasti valmistamiseks vajalikud materjalid on:
1) 2-2,5cm paksune ja 9-15cm laiune (sõltuvalt kelle jaoks pesakasti ehitatakse) lauda. Laud peaks olema kuiv ja lihvimata. Ühe pesakasti jaoks on seda vaja ca 1,5m.
2) kruve või naelu (ca 12-16tk pesakasti kohta)
3) lisaks paar pikka ja jämedat naela.
4) pesakasti ülesriputamiseks pehmet traati ja jupp aiavoolikut või muud pehmendavat materjali
5) Mõnda rohkem (tõrv) või vähem (Pinotex, puiduvärv) looduslähedase puidukaitsematerjali purgipõhjasid ja pintslit pesakastide katuste pintseldamiseks. Hea kui värv oleks tume, mitte kirgas.

Lisaküsimuste korral palun kirjutage mattias@walter.ee või helistage 53 464 313.

MTÜ Kadrioru Selts

Heameel on teatada, et pühapäeval 28.märts kl 18 ja teisipäeval 13.aprillil kl 18 on taaskord NOPis võimalik meisterdada Pabernukke Emma Leppermanni kaunite naiste käe all.

Emma Leppermann? – 5 naist ühe nime taga: teatrikunstnikud, tekstiilikunstnikud, tuletornipidajad, muinasjutuvestjad, rannajoone hoidjad, põhjala võlurid – Mae Kivilo, Kairi Mändla, Merle Suurkask, Liisa Kallam ja Jaana Jüris, kes muidu meisterdavad oma Emma Leppermanni poes  Vene tänaval, Meistrite Hoovis.

Pabernukud! Neil olid nimed. Nad olid ilusad. Neil olid suveriided ja peoriided. Nad lebasid lauasahtlis assortiikarbi sees. Huvitav, kuidas sellega praegu oleks? Nüüd oskaks ju palju paremini.

Töötuppa palume registreeruda telefonidel     51 63 938 või 51 38639

Juba rohkem kui aasta on meie kohv NOPis olnud Eesti tipptase. Tegime tollal valiku teadlikult kõige parema kasuks, sest arvasime, et meie kliendid tahavad südames kasvada sellisteks starbuckulikeks, suurlinlikeks kohvitarbijateks, kellel on antud võimalus valida millist kohvi ta täna võtab, vastavalt sellel, mis tuju on, millisest ilmast ta täna läbi pidi tulema, millist toitu ta täna süüa soovib või kelle seltsis ta seda teeb või misiganes muid põhjuseid tal oleks. Oluline oleks seejuures see, et tal on olemas valik, see valik on põnev ning seda valikut võib usaldada. Me teame kust meie kohv on pärit, millisest istandusest, rääkimata maast, provintsist. Vahetevahel me teame isegi midagi rohkemat, näiteks mitu kotti seda konkreetset kohvi sel aastal toodeti või kes seal istandusest töötavad. Mida me aga teame kõikide oma kohvide kohta on see, et nad on korjatud kõige kvaliteetsemast, esimesest, korjest ehk siis need on valitud marjad. Kohv on värskelt röstitud ning just enne teile tegemist jahvatatud, terminid, mis kohvimaailmas eristavad niisama kohvipuru päris kohvist. Meie kohvide maitsed erinevad üksteisest nagu ööd päevast, sest nende maitseomadusi mõjutavad vaid selle konkreetse istanduse pinnas ning kliima.

Mõtlesime, kuidas teile seda rännakut kohvimaailma lihtsamaks teha (öeldakse et tarbijate kohviareng on veinide arengust ca 10a maas, kohve ja veine võib suhteliselt sarnaselt võrrelda, maitsed, istandused, tegijad, brandid vs tegelikkus jne). Otsustasime, et paneme teile iga päev välja uue kohvi: 7 PÄEVA NÄDALAS. IGA PÄEV UUS KOHV. VASTAVALT TOLLE PÄEVA ISELOOMULE .. viimase seose mõtlesime me ise välja, igaühel on see võibolla hoopis midagi muud. Meie igapäevane kohv on saadaval filterkohvina ehk siis viisil, mil ta maitsed on parimal viisil välja tulnud (versus masinakohv, kus espressomasin tapab maitsenüansid ära). Loomulikult on igal päeval võimalik saada ka ülejäänud kohvisid, neid siis presskannukohvidena… Siin nad on:

Esmaspäev = Brasiilia

Teisipäev = Guatemala

Kolmapäev = Etioopia

Neljapäev = Kenya

Reede = Rwanda

Laupäev = Nicaragua

Pühapäev = Ethiopia Biloya

Igaühe kohta on pikem kirjeldus eraldi blogisissekandena või vaata kõiki koos rubriigi Nädalane Kohvitabel all..Olen kindel, et aasta pärast sunnivad meie kliendid tegema meil järgmise sammu .. veelgi suurlinlikuma valiku poole..:) Tänud teile meiega kaasatulemast! :)

Esmaspäev on selline keeruline päev.. Kellele põnev, kellele sinine, aga et seda keskmist meeleolu tabada, siis on ta vist selline pigem ‘harjume  uue rütmiga’.. Selline on ka meie esmaspäevan kohv, Brasiiliast, ta ei ehmata, ta ei pingesta meid kunagi, ta on meeldivalt täiuslik….

Meie esmaspäeva kohv: BRAZIL MINAS GERAIS FAZENDA LAMBARI

Istandus/farm: Fazenda Lambari

Töötlusviis: Päikesekuivatatud

Kohvi kasvukõrgus: 1100 meetrit üle merepinna

Aasta keskmine temperatuur:  15- 26 ˚C

Aastane sademete hulk:  1000 mm

Saagi korjamine: Juuni- detsember

Istanduse omanik: Raymond Rebetez

Linn:  Pocos de Caldas

Regioon:  Minas Gerais lõunapiirkond, Brasiilia

Sertifikaat: Brazil Specialty Coffee Association (BSCA), UTZ Kapeh

Kohvi iseloomustus

Brasiilia kohvile iseloomuliku karamellise magususega, mahlane, täidlane kohv. Järelmaitses on tunda maapähklit, röstitud päevalilleseemneid ja tumedat šokolaadi.

Lisainformatsioon

Lambari kohviistandus asub 21 ja 22 laiuskraadi vahel Minas Gerais kohvikasvatamise piirkonnas .

Öö ja päeva temperatuuride suur kõikumine annab sellele kohvile väga spetsiifilse maitse.

Farm on 600ha, millest 100ha on põlismets rikkaliku  taimestiku ja loomastikuga. Osad kohvipuud selles istanduses on üle 100 aasta vanad. Raymond Rebetez on väga keskendunud farmi ököloogiliseks ja orgaaniliseks muutmisele, mitte jättes tahaplaanile ka sotsiaalset vastutust oma töötajate ees.

Farm on Brasiilia Erikohvi Assotsatsiooni (BSCA) liige ja omab UTZ Kapeh sertifikaati.

Kolmapäev, pool töönädalast saab läbi, kellele hea uudis, kellele halb. Enamjaolt ikkagi hea uudis, sest selles päevas on mingit konkreetsust ja ‘oeh -tunnet’. Konkreetsus sunnib meil  tegema viimaseid pingutusi-plaane, et mida sel nädalal veel korda saata jõuaks. ‘Oeh-faktor’ annab meile kergendustunde, et pool töökoormast saab taaskord kantud ning puhkepäevad on taaskord käegakatsutavas kauguses.

Meie kolmapäevane kohv: ETIOOPIA YIRGACHEFFE ORGANIC

Selles kohvis on kolmapäevale sobilikku komplekssust, suursugusust, imelist aroomi. Selle kohvi seltsis saab kindlasti mõnuleda ja tunnustada end, mida kõik juba see nädal korda on saadetud kui ka unistada sellest, mida veel ette võtta nii järgneval kahel päeval kui ka varsti kohe saabuval nädalavahetusel.

Istandus/Farm: Kooperatiivid Yirgacheffe regioonis

Araabika sordid: Wolisho, Kurumie, Deiga

Töötlusviis: Pestud kohv, kuivatatud puidust alustel

Saagi korjamine: Juuni – detsember

Regioon:  Yirgacheffe

Riik: Etioopia

Sertifikaat: Organic

Kohvi iseloomustus

Tumeda mee ja jasmiini aroomiga. Suurepärane maitsetasakaal elegantse tsitruselise happesuse ja täidlase maitse vahel. Suurepärane Etioopia kohvi stiilinäide. Soovitame single estate filterkohvina.

Lisainformatsioon

Etioopia, legendi järgi kohvi sünnimaa, on üks vähestest kohvitootmise riikidest, kus kohvi toodetakse

vaid suurtes kooperatiivides. Turgu kontrollivad suuremad kohalikud kokkuostjad ja riiklikult kontrollitud oksjonid, kes takistavad importijate otsekontakte istandustega. Kohvi importijatel on reeglina võimalik kohvi osta vaid riiklikult oksjonilt.

Araabika sordid Wolisho (avatud), Kurumie (kokkusurutud) ja Deiga (keskmine) on algupärased  etioopiakeelsed Etioopia Araabika sordid, nii nagu neid on sajandeid kutsutud. Etioopias toodetud kohv on üks unikaalsema maitsega kohvidest maailmas. Kohv korjatakse käsitsi, noppides vaid küpsed kohvimarjad.  Yirgacheffe regiooni kohvi loetakse üheks paremaks kõrgustikul asvanud kohviks ja on tuntud  oma elegantse happesuse ja rikkaliku jasmiini aroomi poolest.

Neljapäevas juba on midagi…. reede pole enam kaugel! Ja tuleb suurendada kiirust, et kõik, mida selleks nädalaks plaanitud sai, tehtud saaks!!! Selles päevas peab olema energiat, särtsu, tegutsemist ! Selleks päevaks sobib ideaalselt Keenia kohv, milles on kõike seda, mida neljapäevane päev endas vajab!!!!

Meie neljapäevane kohv: KENYA GETHUMBWINI ESTATE AA

Istandus/Farm: Gethumbwini Estate

Araabika sort:  SL-59

Töötlusviis: Pestud kohv

Kuivatatud: Kuivatatud päikese käes puidust lavatsitel

Kohvi kasvamise kõrgus:  1675-1800 m üle merepinna

Aasta keskmine temperatuur:  15- 26 ˚C

Aastane sademete hulk:  1000 mm

Saagi korjamine: Juuni- detsember

Istanduse omanik:  Prantsuse erafirma: SOCFINAF

Linn:   Thika, 35 km Nairobist

Regioon: Aberdare Ranges eelmäestik, Keenia

Kohvi iseloomustus

Veinine, tugeva mustasõstra maitsega, väga täidlane ja kirka tsitruselise happesusega kohv. Järelmaitses on tunda valget greipi.

Lisainformatsioon

Gethumbwini Estate asub punasel vulkaanilisel pinnasel, mis on ideaalne kvaliteetse kohvi kasvatamiseks. Istandus on rajatud loodust säästes, jättes terveks sellele piirkonnale iseloomuliku loodusliku koosluse, mille hulka kuuluvad maod, jänesed, öökullid, kangurlinnud, kanakullid ja jõehobud.

Kohv töödeldakse pestud meetodil. Kohv hoitakse traditsiooniliselt kääritusbasseinides üle öö, seejärel pestakse, leotatakse ja kuivatakse päikese käes puidust lavatsitel, et õhk alt läbi käiks. Istandus annab tööd 100 alalisele töölisele ja 200 hooajatöölisele. Töölistele on rajatud elumajad, mis on varustatud vee ja elektriga. Istanduses on oma väike kliinik, mis annab tasuta arstiabi nii töölistele kui ka nende peredele.

Reede! See päev vajab natuke pühitsemist. Kõik, mida me soovisime sel nädalal korda saata, saab kordasaadetud, aeg teha kokkuvõtteid ning lükata midagi järgmisesse nädalasse! Musta Mandri kohvidele iseloomulikku vürtsi, aga tugevat tumeda sokolaadi maitset pakkuv kohv on nautimiseks ning reedest rõõmutundmiseks!

Meie reedene kohv: RWANDA GATSINGA

Istandus/farm: GATSINGA FARM, koosneb 35 väikefarmist

Araabika sort:  Red Bourbon

Töötlusviis: Pestud meetod

Kohvi kasvamise kõrgus: 1600 m üle merepinna

Istanduse suurus: 80 000 kohvipuud

Saagi korjamine: Juuni-detsember

Istanduse omanik: Emmy Gatsinga (fotol)

Regioon: Rwabisindu küla, Kibuye provints Kivu järve ääres

Lääne-Ruandas

Sertifikaat: Sertifitseerimata orgaaniline kohv

Kohvi iseloomustus

Gatsinga Bourbon kohv on mesiselt magus ja šokolaadise täidlusega. Kerge tsitruseline happesus aitab esile tõsta selle kohvi aromaatsust ja vütsikust. Järelmaitse on pikk, sametine ning lõppmaitses on tunda ingverit ja tumedat šokolaadi.

Lisainformatsioon

Kohv on pärit Gatsinga kohviistandusest Ruandas, mis asub 1600 meetrit üle merepinna rikkalikul pinnasel. Et sellisel kõrgusel on õhk jahedam ja hõredam, siis pikeneb kohvimarja küpsemisperiood, muutes maitse- ja aroomibuketi -komplekssemaks. Kohv kasvatatakse orgaaniliselt ilma keemiliste väetiste – ja taimekaitsevahenditeta.Emmy Gatsinga on sügavalt usklik naine, kes on Ruanda riigi ja rahva tragöödia rusudelt tohutu pühendumusega üles ehitanud suurepärase orgaanilist kohvi tootva istanduse. Tema kasvatatud ja töödeldud kohv esindab parimat Ruanda kohvi, näidates selle maa kohvi potentsiaali ja eripära.

Laupäev, päev, mida enamus meist oooootab.. ja siis kui see saabub, on mõnu suur, hommikul saab magada rahulikult, enda päevaseid tegemisi saab voodis olles mõelda ja plaanida ning kui lõpuks voodist end üles ajada, siis tahaks midagi head.. Midagi rahulikku, head ja ilusat. Selliseid tundeid tekitab ka see Nikaraagua kohv. Maitsekülluselt rikas, esimesed rüüped tekitavad selle laupäeva hommikule vajaliku ‘mmm-tunde’, meie Nikaraagua kohvi maitse jääb veel kauaks meeli saatma..

Meie laupäevane kohv: NICARAGUA MATAGALPA EL QUETZAL

NICARAGUAXX

Istandus/ farm: El Quetzal

Araabika sort: Caturra

Töötlusviis: Päikesekuivatatud meetod (natural)

Saagi korjamine: Käsitsi korjatud, sortides välja vaid küpsed marjad

Kohvi kasvamise kõrgus: 1200-1300 meetrit üle merepinna

Vari: Kohv on kasvanud poolvarjus

Farmi omanik: Roberto Bendana Mc Ewan

Kohvi tootmise regioon:  Matagalpa

Kohvi iseloomustus

Õrnade maitsenüanssidega, kerge tsitruselise happesusega, puuviljase magususega täidlane kohv. Järelmaitse on kreemjas ja kauakestev.

Lisainformatsioon

Bendana perekonnale kuuluv El Quetzal kohviistandus asub Kesk-Nikaraaguas Matagalpa kohvikasvatamise regioonis. Istandus asub El Arena rahvuspargi piiril, 1200-1300 meetri kõrgusel merepinnast keset looduslikku ürgmetsa. Istanduse rajas Roberto vanaisa, kes oli uute kohvikasvatuse meetodite väljatöötamise eestvedaja ja pioneer Nikaraaguas. See traditsioon on jätkunud, El Quetzal farmis tehakse igal aastal kohvi kasvatamise eksperimente.

Istanduses on väljaehitatud korralikud infrastruktuurid. Töölistele on tagatud korralikud  elutingimused, söök, arstiabi, raamatukogu ning ka kool ja lastehoid nii hooaja- kui ka alaliste töötajate lastele. Kokku töötab seal farmis 150 töötajat + 450 hooajatöölist. Kohv töödeldakse, kuivatatakse, röstitakse ja testitakse La Pita tehases, mis kuulub samuti Bendana perekonnale. Kolm La Pita cupperit (kohvi testija) on sertifitseeritud  Cup of Excellence rahvusliku zürii kohtunikku.

Pühapäev, kõige pidulik ja ilusaim päev nädalas, nii on ka meie pühapäevane kohv:

ETHIOPIA BILOYA NATURAL

See on väärikas kohv lõpetama meie kohvinädalat, sest see on ainuke kohv, mis on meie sortimendis kuivatatud päikesekuivatatud meetodil, see kohv on maailma proffide poolt valitud 2008a pärliks, seda toodeti (nagu ikka üliheade asjadega) vaid 12 kotti eelmisel aastal, millest Eestisse oli au jõuda 1 kotil. Seega, seda kohvi ei jätku meil kauaks, kiirustage, meil saab olema tegu, et leida talle vääriline asendaja pühapäevaseks päevaks.

Kohvi iseloomustus

Rikkalik, troopiliste puuviljade mahlasusega, roosi ja vanilje aroomiga kohv. Läbivad maitsed on mango, melon ja maasikas. Kohv on kreemja täidlusega, järelmaitse on siidine, pikk ning lõppmaitses on tunda mustikat.

Araabika sort: Yirgacheffe Type

Töötlusviis: Päikesekuivatatud, kuivatatud puidust alustel (African beds)

Saagi korjamine: Käsitsi korjatud, sortides välja vaid küpsed marjad

Korje aeg: November-detsember

Kohvi kasvamise kõrgus: 2000-2100 meetrit üle merepinna

Vari: Kohv on kasvanud varjus

Kohvi töötleja: Abdullah Bagersh

Kohvi töötlemine: Addis Abeba

Kohvi tootmise regioon, maa: Yirgacheffe, Etioopia

Sertifikaat: Organic

Lisainformatsioon

Abdullah Bagersh on kolmandat põlve kohvi töötleja ja eksportija Addis Abebas. Biloya on ekstra hoolega välja sorteeritud ja töödeldud kohv, mida toodetakse korraga väga väike partii (Microlot). Kohv korjatakse käsitsi, sortides ükshaaval välja vaid parimad kohvimarjad. Kohvimarjade küpsusastme määramiseks kasutatakse suhkruanalüüsi.

Kohv on töödeldud iidsel traditsioonilisel päikesekuivatatud meetodil, kus kohvimarjad pannakse kaheks nädalaks koos viljalihaga päikese kätte puidust alustele kuivama. Esimesel 48 tunnil tuleb kohvi pidevalt segada, nii päeval kui öösel, et vältida ülekäärimist. Sel meetodil imbub kohvimarja viljaliha magusus ja puuviljasus kohvioa sisse, andes kohvile võrratu puuviljase magusa maitse ning võimendades kohvi täidlust.

Kohv teenis kõrgeima hinde Etioopia erikohvi oksjonil (Limited Coffee Auction of Ethiopia), Coffee Review andis sellele kohvile 97 punkti 100-st. Cupperid üle maailma on hinnanud selle kohvi aasta 2008 pärliks. Kohv on maailmas saadaval väga piiratud koguses.

Teisipäev, nädal hakkab juba meeldivamaks muutuma, uus rütm (peale nädalavahetust) on leitud, tore on! Guatemaala kohv on ilus, täidlane, justkui suurelillelõhnaline!!

Meie teisipäevane kohv: GUATEMALA AMATITLAN FINCA EL BOSQUE SHB

Istandus/Farm:  Finca El Bosque

Araabika sordid: Red Bourbon;Caturra, Pache

Töötlusviis: Pestud meetod

Kuivatamine: Kuivatatud päikese käes väljadel

Kohvi kasvamise kõrgus: 1400 -1600m üle merepinna’

Aasta keskmine temperatuur: 16-28˚C

Aastane sademete hulk: 1500mm

Vari: Kohv on kasvanud guagua ja cujillo puude varju all

Kohvi korje aeg: Jaanuar – märts

Istanduse omanik: Estela Carmaco Pena

Linn:  Villa Canales

Regioon:  Aldea Loma Larga mäestik, Amatitla, Guatemala

Kohvi iseloomustus

Tugev tumeda šokolaadi täidlus, õrn tsitrsueline happesus, kreemjas, täidlane kohv. Küpse ananassi maitsenüansid. Väga hea maitsetasakaal.

Lisainformatsioon

Istanduse rajas Julian Flores 1932 aastal. Ta istutas farmi 14 hektarile Red Bourbon kohvipuid, millele nüüdseks on lisandunud veel 23 hektarit. Praegu majandab istandust sama perekonna kolmas põlvkond. Istanduses järgitakse rangelt ökoloogiasäästlikku joont. Istanduses kasvatatkse ka roose, avokaadosid ja sidruneid. El Bosques töötab 40 alalist töölist koos peredega. Igale perekonnale on antud ka väike maalapp, kus nad saavad kasvatada omale toitu (ube, maisi, tomateid). Vesi, millega kohvi töödeldakse, saadetakse taaskasutusse orgaanilise väetisena. Samuti kasutatakse ära ka kohvi marja viljaliha. Farmile kuuluvates metsades elab palju linnuliike, kes aitavad kohvipuudelt röövputukaid hävitada.

Neile, kel huvi kohvi vastu, on suurepärane võimalus saada osa mõnusast retkest kohvide sekka 18.märtsil algusega kl 18 (-20). Õhtu algab väikese, põneva sissejuhatusega kohvimaailma, millele järgneb cupping ehk erinevate kohvide maitse-lõhna-iseloomu äratundmine nii nagu seda profid teevad seda..:). Õhtu sujub profi Heili Politanov käe all, kes ise rahvusvahelise Cup of Excellence võistluste kohtunik ning Gourmet Coffee asutaja ja omanik. Kuna kohtade arv on piiratud, siis palume kindlasti eelnevalt registreeruda kas kohvikus või mailile info@nop.ee.

Peale cuppingu läbitegemist võib ühes kindel olla, ükski kohvi ei maitse enam nii nagu enne!:)….

6 – 8.03   Naistepäeva nädalavahetus ja Naistepäeva Esmaspäev. Kindlasti palju toredaid väikesi meemagusaid kinke jm

18.03 kl 18-20 Kohviloeng ja Cupping. Heili Politanovi käe all. Registreerimine vajalik (vt sissekanne blogis)

21.03.      Kevade ametlik algus !!! Jälgi infot … :)

P 28.03 ja T 13.04 kl 18. Pabernukkude töötuba. Emma Leppermanni käe all. Eraldi sissekanne blogis, registreerimine vajalik! 

31.03 kl 18- 20 Kuu viimane kolmapäev ja Kadrioru Seltsi tavapärane kogunemine

Igal reedel kl 10.30 NOPi KunstiKöök, rohkem teavet katrin.mustonen@gmail.com

Kadrioru Selts võtab asutamise vormi – kogunemine homme, 17.02., kolmapäeval, kell 18.00 taas NOP-is, et ka vormiliselt ja juriidiliselt selts luua. Kell 18.30 alustatakse aga sisulise ja aktuaalse teemaga – turvalisus ja ohtus. Sellel teemal arutlemiseks on kohtuma kutsutud ka Naabrivalve esindaja ning politsei kesklinna piirkonna esindaja.

Nojah, kuulsite õieti. Me ise ka ei uskunud, et seda ütleme:).. aga, me oleme siin nuputanud erinevaid suppe, kukleid, jne, mis ülihästi sobivad ka piknikule kaasavõtmiseks ja seega mõtlesime, et miks mitte. Kindlasti on varsti-varsti meil sellest külmast, lumest, jääst ja muudest ‘rõõmudest’ mis talvega kaasnevad villand, aga et seda villandit natuke kergendada või edasi lükata, on variant proovida kõiki neid toredaid talvemõnusid nautida, sest kevad tuleb nagunii ja siis on hoopis teised rõõmud!;)

Seega, kui te pole veel proovinud meie ülihäid sooje võileibu, siis meil on neid 3 sorti.

Quesadillad ehk hispaania keelest juustukoogid (meil traditsiooniliselt vaid juustuga või siis ka juustu ja suitsulõhega), juurde paneme tomati-kurgi-koriandrisalsat, mis teeb kummarduse nende päritolumaale Mehhikole. Kui te neid kodus naudite, siis tehke juurde veel guacamolet (küpsed avokaadod, tomat, sibul, laimi-või sidrunimahl, koriander, sool)

Paninid ehk suured soojad paninisaiad, mille vahel on kas tomat-mozzarella-NOPi basiilikupesto või toorsink-röstitud köögiviljad-NOPi päikesekuivatatud tomatite pesto. Paninid iseenesest tulevad Itaaliast, kus iga koht paneb omatehtud saialise vahele mida hing ihaldab ning siis röstib ta mõnusaks. Meie paninid on seesamiseemnetega ning sobivad ülihästi valitud sisudega. Juurde paneme ikka peotäie salatit, sest salatit peab ju sööma!:)

Wrapid ! Paneme ka röstimismasina vahele ning teeme nad mõnusalt krõmpsuks ning soojaks! Meie wrappe ju teate kõik: grillkana-roomasalati ja päikesekuivatatud tomatite kreemiga ning teine variant krevettide ja tsillimajoneesiga..

Kõik, kes ostavad meie juurest sooje võileibu kaasa, saavad meie poolt preemiapunktid ehk 10% hinnast alla! Proovige kindlasti ära, te ei kahetse, usun, et mitmedki soojad võileivad saavad teie lemmikuteks ning olete nõus neid oma hommiku- või lõunasöögina tahtma!!:)

Piknikule sobivad ülihästi muidugi ka Mustikasupp Vaniljekreemiga või soolasemast variandist Põldoasupp Sealihaga ja niikaua kui teile meeldib, hoiame ka menüüs meie Vastlakukleid kohupiima-vahukoore kreemiga ja Virsikutega

NAUDIME TALVE ! :)

Kadrioru Raamatuklubi, mis oma esimesed ristsed eelmisel kuul kätte sai, on taaskord kogunemas (iga kuu viimane reede!) – reedel 26.02. kell 17.30 A.H.Tammsaare majamuuseumis Koidula 12A

Teemadeks üksikisiku roll ja vastutus ajaloos, häbi- ja süütunne, arutlemisse võetakse abiks J.M.Coetzee ”Häbi” ning Ene Mihkelsoni ”Katkuhaua” ja/või Sofi Oksaneni ”Puhastuse”.

Info telefonil 6013232

Kui me NOPi tegema hakkasime, siis üks peamistest põhjustest oli see, et meile meeldivad hingega ning südamega tehtud asjad. See, kui palju on mingisse tootesse, tegemisse pandud tõelist hinge, paistab alati ja nii halastamatult läbi. Kuna me oleme pisike riik ning meid on siis vähe, siis paratamatult on vähe ka selliseid eriti toredaid kohti, kus on tunda, et selles kohas on midagi erilist. Kuna ettevõtlusega meie väikeses riigis on lood nagu on (st hingega tegemisest veel ei piisa, et sellest ka pikaajaliselt elatud saaksid), siis on eriti tore, kui ikkagi leidub neid väheseid, kes viitsivad rapsida…. Heili, kes maailma eri otstest otsib kokku parima kohvi, selle Eestisse toob, siin värkselt röstib ja maailmatasemel kvaliteetset kohvi pakub (meie kohvikus muide joote te iga päev tema kohvi!). Steve ja Triinu, kes on kindlalt kvaliteetse tee radadel, mis sest, et see ei tee nende firmast tõenäoliselt suurimat teemüüjat Eestis – nad teavad mis on tee ja tee vahe ning jätkavad järjekindlalt oma kursil. Minu tänase päeva lemmik ja üllataja oli Matchaga Mesi, teelusikatäis mett võrdub 2 tassi rohelise teega! Ivo ja Aivo Pärnust Piccadilly kohvikust, kes ei väsi üllatamast oma trühvlite ja sokolaadide edasiarendamisega… Tänu nende inimeste taasnägemisele saame isegi kinnitust ja edasiminemise jõudu, sest me tahamegi muuta argipäevad eriliseks, me ei tahagi kuidagi lihtsalt päeva mööda saata ….

Nüüd tuleb tõesti viimast võtta lumest, jääst, külmunud pükstest ja kinnastest ning ohverdada end talvemõnudele — sest peagi on see ilus ja lumine talv möödas.. oksi räsib soe kevadtuul, linnud lasevad laulu jälle lahti…

Kõik vastlaid sõitma – suusatama  – sõpradega metsa piknikku pidama – lastega lumehunnikutesse möllama jne..! Meie otsustasime teie soove väljas ja külmas hullata toetada omalt poolt 2 uue talvise supiga: Põldoasupp sealihaga ja Mustikasupp vaniljekreemiga (need toovad kõigile lapsepõlve meelde, uskuge!) tellige supid ette ja nende juurde muidugi  Heidi Pargi poolt vastlapäevaks eriretsepti järgi tehtud vastlakuklid – aprikoosidega, maitsvad ning ilusad, aga meenutavad neid vanu traditsioonilisi vastlakukleid. Helista, kirjuta, telli ette! Tel 6032270 või email info@nop.ee.

Kohtumiseni kelgumäel, liuväljal, suusarajal!

Säde ja Saskia saabusid NOPi hoovi pahaaimamatult, aga ingveri-meetee meeldis neilegi ning ka muu näksimine oli tore.. näiteks peeditoorjuustuleivad ning koriandri, vürtsköömnetega röstitud peet, bataat, porgand…Vaarikasmuutist rääkimata. Täname sõpru, kes ka talvel meie jääpurikate valvatavat hoovi ei pelga ning oma lapsed iga ilmaga päeva nautima toovad!;) (hoovi-hooaeg siiski pole veel alanud:)

Väike spikker kuupäevade ja olulisimate üritusteinfoga:

P 7.02 kl 16 Emma Leppermanni töötuba Pabernukud (eraldi sissekanne Blogis, info ka www.emmaleppermann.ee)

N 11.02 kl 18 Emma Leppermanni töötuba Tikk ja Trükk (meisterda midagi oma sõbrale? sõbrapäev lähenemas..)

L 13.02 Väikeste kingituste päev. Eriti kl 12-17 vahel! (eraldi sissekanne blogis)

P 14.02 Sõbrapäev ! Kõik kes sel päeval NOPi tulevad, on meie sõbrad! :)Menüüs on tervitusjook Mimosa!

E-P 15-21.02 Vastlapäeva nädal. Saad ette-kaasa- koha peal vms tellida NOPi Vastlapäevasuppi (Põldoasupp sealihaga ja/või Mustikasupp vaniljekreemiga ja aprikoosidega vastlakukleid!

R 19.02 kl 10.30 Taasalustab reedene NOPi Kunstiköök (info, registreerimine: katrin.mustonen@gmail.com)

K 17.02 kl 18 Kadrioru Seltsi kogunemine

K 24.02 Tervitame Eesti Vabariiki! NOP avatud nagu tavaliselt..:)

R 26.02 kl 17.30 Kadrioru Raamatuklubi A.H.Tammsaare muusemis (eraldi sissekanne blogis)

Teate et eriti nüüd, päikesevaesel kasulik süüa rohelist lehte? Nagunii teate. Tavaliselt ainult juhtub nii olema et see Teadmine-Tegutsemine lõhe kipub suur olema, vähemalt meie kogemuste põhjal rääkides.. Seepärast täna, toredal sombusel päeval, otsustasime oma tegutsemise ära teha ning valmistada valmis Võrsepommi – porgandid, apelsinid, sidrun ning peotäis kättejuhtuvaid võrseid: päevalille ja/või hernevõrseid, vesikresse… Tulemus sai tore. Vesikressiga maitseb jook natuke hapukalt, vesikress ise tugeva vürtsika maitsega. Hernevõrsetega maitseb natuke hernerohune ning päevalillevõrsetega meeldivalt pehme. Kui arvestada seda, kui palju häid rohelisi vitamiine selle sisse läheb, siis maitsku pealegi natuke sambla moodi – täpselt selline see peabki olema, kehale hea!

Napsa nüüdsest meie juurest kaasa!

PS. Hernevõrseid on väga hea ka pasta peale visata – maitsevad nagu värsked herned!

S..Õ..B..R..A..P..Ä..E..V… on tulemas! Kingitust? Hea lihtne – ja meeldiv! – viis selleks on asutda sisse NOPi uksest, seda eriti laupäeval, 13.02 kl 12 ja 17 vahel kui meil on kohal teegurud ja kohvigurmaanid ning sokolaadivõlurid. Nuusuta, maitse ning paki endale väike pakike põue, et seda siis järgmisel hommikul-päeval ära kasutada ning kellelegi erilisele rõõmu valmistada..

Selleks me ju siin maailmas olemegi – et üksteisele rõõmu valmistada!

Kadriorglased hakkavad kogunema iga kuu viimasel kolmapäeval kl 18.00 NOPis.. Veebruarikuu kogunemine toimub 17.02 riiklike pühade tõttu viimasel kolmapäeval:).. aga sealt edasi, kiika aga sel ajal NOPi ning suhtle, aita kaasa, algata, juhi, aita, naudi, jne!:)

Vesikressis leidub rohkelt rauda, kaltsiumi, foolhappe, vitamiine A, C. Temas peituvat palju erilisi omadusi, nende hulgas nii ainevahetusele soodustavalt mõjuvaid kui ka vähilevikut tõkestavaid. Täpsemat infot otsi meditsiinilistest raamatutest.

Tee vesikressi-porgandi-apelsinismuuti! 5 dl porgandi ja-või apelsinimahla, peotäis vesikressi, 1 sl sidruni-laimimahla. Värskendav ja kergelt vürtsikas. Vitamiinirikas aga kindlasti!

Teised, hetkel saadaolevad, tervisele kasulikud ning vitamiinirikkad on päevalille-ja hernevõrsed. Kõik võrsed sobivad hästi salatitesse, võileiva vahele või niisama roogade (pastade!) peale raputamiseks. Hernevõrsed annavad näiteks sellise mõnusa värske herne maitse juurde, nagu oleks just mõne just verivärskelt valminud esimese henretera peenra pealt suhu pistnud –mmm…

Emma Leppermann – 5 naist ühe nime taga: teatrikunstnikud, tekstiilikunstnikud, tuletornipidajad, muinasjutuvestjad, rannajoone hoidjad, põhjala võlurid – Mae Kivilo, Kairi Mändla, Merle Suurkask, Liisa Kallam ja Jaana Jüris, kes muidu meisterdavad oma Emma Leppermanni poes  Vene tänaval, Meistrite Hoovis, on kahel päeval veebruaris tulemas NOPi!

Pühapäeval 7.veebruaril kl 16.00 töötuba Pabernukud!

Neil olid nimed. Nad olid ilusad. Neil olid suveriided ja peoriided. Nad lebasid lauasahtlis assortiikarbi sees. Huvitav, kuidas sellega praegu oleks? Nüüd oskaks ju palju paremini.

Neljapäeval, 11.veebruaril kl 18.00 töötuba Tikk ja Trükk (just õige aeg meisterdada midagi erilist erilisele sõbrale!) Kangale trükitud foto tikkimine puuvillase ja siidiniidiga või villase lõngaga. Soovi korral võib lisada klaashelmeid. Mõnus täiendus kampsunile või kotile. Talisman. Kordumatu pilt seinale. Hindamatu kingitus.

Töötubadesse palume registreeruda telefonil 51 63 938 või 51 38639.

Reedel, 22.01 jääb kunstiköök ära, uus kohtumine 19.02. Huvilisi taas rohkem, ajad võivad natuke muutuda! Jälgige siis infot! Niikauaks toredat NOPi-välist joonistamist-maalimist-meisterdamist-voolimist!:)

Just saabusid NOPi ustest sisse üliilusad ja vitamiinidest kindlasti pakatavad: roheline basiilik, punane basiilik, rooma salat, frisee salat, salvei, hernevõrsed, oregano, tüümian, münt ja vesikress Järvikyläst, kus meile ka eelmisel talvel salatid tulid. Võimalikult looduslikult kasvatatud taimed on väga kvaliteetsed ja head.

Salatiretseptide ja isuäratavate piltide silmadega söömiseks vt ka

www.jarvikyla.fi

Selle nädala müügihitt on kindlasti põdralihast pelmeenid, mis millegipärast vallutavad inimeste südameid rohkem kui metssealiha pelmeenid, olgugi, et mõlemad on ÜLIHEAD!!!:) Samade ulukilihade toodetest on saada veel frikadellid (jammm) ning täissuitsuvorstid. Metsikult Maitsvad, nagu tegijad ise kiidavad:))

Tere ja head lugemisaasta algust!

Teoks on saanud idee asutada raamatuklubi, kus lugemishuvilised oma tekkinud mõtteid ja assotsiatsioone mõnd head raamatut lugenuna väljendada ja jagada tahaksid.  Tule reedel 15.01.2010 kell 17.30 Tammsaare majamuuseumi, et osaleda esimesel Kadrioru Raamatuklubi kokkusaamisel! Klubi hakkab koos käima korra kuus või kahe kuu tagant reedeti Tammsaare muuseumis, esimesel kogunemisel teemadeks juhuslikkus ja paratamatus ning inimlik hakkamasaamine nendega. Nendel teemadel arutlemisel võetakse abiks Tiit Aleksjevei ‘Valge kuningriik’ ja Paul Austeri ‘Juhuse muusika’ , aga toodatud on ka kõik muud lugemiselamused. Info telefonil 6013232, A.H.Tammsaare Muusem, Koidula 12a, Tallinn

Peale üha jätkuvaid lumesadusid ning mitmeid telefonikõnesid, palvekirju jms nii organitele, mis nende teemade eest vastutavad kui ka teistele ettevõtjatele, kelle võimuses (masinaparki silmas pidades) on lume ärakoristamise ettevõtmine, jõudsime lõpuks arusaamisele, et ega muud ikka üle jää, kui laenata käru, kutsuda paar tublit meest appi ning vedada lumi lihtsalt meie hoovi, kus muidugi juba enne seda lumehanged aiakõrgused olid….. sest lume sulamist annab kindasti siinkandis oodata veel pikalt, aga tahaks et autodega tulijatel natukenegi parem oleks (lumehangedesse parkimine ja sealt välja ronimine pole teab mis tore üritus argipäeval, töötossudes ja muudes sellistes aksessuaarides).

Nii me siis seda tööd alustasimegi reedel, poisid kärutasid lund terve hommikupooliku, lõunapooliku ja pärastlõuna. Majaesine näis juba päris ilus, tsipakena oli veel vedada ühest nurgast, kui uhkete kaartega sõitsid tänavale kopp ja sahk – et hakata tänavat lumest koristama!

Meil oli suur heameel, et suutsime nad niimoodi välja võluda, sest siiani ei suuda me aru saada, kes nad meile saatis, kui meile oli sõnaselgelt lubatud, et keegi meid meie hädas aidata ei saa!:).. Vaadake ette, see võib olla seotud jõuluimega, mida juhtub ka väljaspool ametlikku jõuluaega! Tulge nüüd ja nautige mitte just tavalist vaatepilti Tallinna piires – lumest koristatud tänavat, saab kuiva jalaga meile ja koju!:)

Kilplaste Klubi postitus

Pühade aeg on selline segane aeg, ei oska nagu eriti midagi planeerida, ei tea palju tooteid ostetakse, ei tea palju inimesed kohvikusse jõuavad oma muude tegemiste kõrvalt jne…Ja siis on selline natuke ärev ning segane ootusetunne, nagu jälgiks kõrvalt, et kuidas see asi nüüd seekord välja kukub. Mõnel pühade pühasemal päeval ei julge eriti uksest sissegi kiigata, et ei tea kas kedagi peale meie oma inimeste ongi tulnud .. Aga väga üllatav ja toredalt üllatav on olnud see, et inimesed polegi ära kadunud!:) Et kõik ei olegi kogu aeg suusatamas vist :).. Ja märkamatult ongi pühadest taaskord saanud argipäev ning päevad on sama sigimist-sagimist täis nagu ennegi ja hinge poeb uus ootus..Kõigile, kellele pole olnud võimalust soovida parimat sel aastal – head uut aastat! NOP läheb uuele aastale vastu ootusärevalt, oleme enda jaoks titepapudest välja ehk saamas ning sirgume vaid suuremaks-paremaks-mõistlikumaks. Kõigile palju jõudu soovides, tervitab meie porgandi-ingverikook:)

Uuri lisa… Talvel ei peagi kõik kogu aeg suusatama? Eriti meie kõikuva lumega riigis on uisutamine tegelikult päris lahe alternatiiv..:)

Oled jäänud hiljaks kinkide organisserimisega? Ja ega alati ju täpselt ei tea ka, et mida kinkida, et tore oleks… siis alati päästab olukorrast välja üks tore kinkekaart. Nopi meie juurest üks endale üles ning sinu kingisaaja vaid rõõmustab!:)

Suured ja väikesed, kes tahavad jõulutunnet hinge luua, külastage Võlumaad, kus etendub ka Jaan Tätte etendus *Tere* just nüüd jõulude eel… rohkem infot www.volumaa.pri.ee

Reedel toimub esimene (taaskord esimene?!:)  üritus (loodetavasti pikema-ajalisest) sarjast “Kadriorulaste Kokkukäimised”.

Esimese üritus on Kadrioru Lugudest. Tiina-Mall ja Juhan Kreem räägivad lähemalt oma raamatu „Kadrioru lood“ sünnist ja sisust ning pärast seda on võimalik arutada kohalike ühistegemiste võimalusi. Teeme oma „Vana-Maailma seltsi“ ja muudame Kadrioru paremaks! – kõlab aktiivsemate inimeste suust  :)!!

xxxxxxxxxxxxxx

Üritus läks toredasti korda, kohalike ettevõtmisega kursis olemiseks ning kaasa löömiseks on võimalik liituda email listiga kadriorukohalikud@googlegroups.com.  Järgmine sarnane üritus on planeeritud taaskord kuu viimasele reedele, aga jaanuaris, s.o.29.jaanuar-jälgi teavet ning pane aeg kalendrisse kirja!:)

Mulle meeldivad nende ettevõtete internetileheküljed, kus öeldakse, et me alati otsime ja ootame endaga ühinema toredaid ja häid inimesi.. Meiega on ka nii, et tahaks NOPi täita võimalikult paljude heade inimestega ning see kehtib ka letitaguste inimeste kohta.. Kahjuks on nii, et kõiki häid inimesi siiski vähemalt tööle võtta ei saa, sellepärast kustutame selle teate vahepeal ka oma netileheküljelt maha, et ei eksitaks inimesi, aga praegu tundub olema taaskord selline hetk, et saame ..

Seega, otsime toredaid, nopilikke, ausaid, töökaid tüdrukuid ja poisse, naisi ja mehi, kes meiega liituda tahaks. Meie NOP vajab teie abi, et koht veelgi toredamaks kõigi jaoks muuta! Kirjuta, saada CV info@nop.ee!

Lisateade:

Alates 15.12 on konkurss mõneks ajaks nn suletud jälle :)

SA Tallinn 2011 kutsub huvilisi üle Eesti osalema konkursil “52 üllatust ja ideed”, millega loeme alates 1. jaanuarist 2010 Euroopa kultuuripealinna aasta alguseni jäänud nädalaid.

Selleks on välja pandud  52 stipendiumit, igaüks 10 000 krooni väärtuses. Võistlusele oodatakse kõiki häid ideid ja nende elluviijaid, et aidata Tallinna linnakeskkonnal muutuda kultuursemaks, sõbralikumaks, helgemaks, rõõmsamaks, kodusemaks, ootamatumaks ja armastusväärsemaks.

Kõikvõimalikud eriilmelised projektid võivad toimuda avalikus linnaruumis, kodudes, asutustes, kultuuri -, spordi -, ja meelelahutuskeskustes. Eesmärk on teadvustada Tallinna ja Eesti elanikele, et aastal 2011 on Tallinn Euroopa kultuuripealinn.

Oodatud on kõik meid ümbritsevat sotsiokultuurilist keskkonda paremaks muutvad ideed ja tegevused ning projektid, mis asetavad meile harjumuspärased nähtused uude konteksti. Nii toimub teie eestvedamisel ja SA Tallinn 2011 toel 2010. aasta igal nädalal üks linlasi kaasahaarav sündmus, aktsioon, kunstiprojekt, heategevusüritus.

Nuputa ja osale? TÄHTAEG JUBA NOVEMBRI  LÕPP.

Infot rohkem lehel www.52.ee

Meie suurepärase Heidi Parki koogid on nüüd saadaval ka ettetellimisel ning tervete kookidena, kusjuures veel väga mugavas keskkonnas, kus pildid juures ja puha. Mine aga Heidi saidile, telli kook ja tule NOPi järele.. Kas pole tore?

http://kondiiter.ee/index2.html