NOPi menüü E-R 8-20 L-P 9-20

 

 

 

 

 

 

 

HOMMIKUSAIAKESED     2 – 2.2
saialetist võib leida värskelt küpsetatud croissante (võiga ja vegan-täistera), magusat klassikat ja kosutavat soolast, kindlasti midagi täistaimset ning gluteenivaba

m a g u s a m

ÜLEÖÖ LEOTATUD KAERAHELBEPUDER KOOKOSE-MATCHAGA (külm, G, V, L)   6

vaarika toormoos, hooajalised marjad, röstitud kookos *saab ka soojalt                    

CHIA VAHVEL TIKRITE & POHLADEGA (V, G, L)           7

tikri-estragoni kompott, pohla-sojakreem, vegan besees röstitud india pähklid

k e r g e m

MEREANNISUPP (G, L)     9

tomatipõhine supp tiigerkrevettide, sinimerekarpide ja lõhega, peal koriander

RÖSTITUD PUNAPEEDI-KOOKOSE SUPP (V, L, G)          6

peet, porgand, sibul, varsseller, küüslauk, ingver, vürtsid, kookoskoor, marineeritud kikerherned, koriander, granaatõun

LISA Kalamatsi kitsejuust +1

POOL SUUREST: AVOKAADO VÕIKU (V, L)              4.5

rohelise oa-avokaado tamp, kimchi porgand, aasiapäraselt marineeritud porgand, rukola, idud, porgandi vinegrett, worcherster kastmega röstitud kõrvitsaseemned, seemne hapusai

LISA külmsuitsulõhe +3 / peekon +2

GV tatrakaraskiga +1

m u n a d

POŠEERITUD MAHEMUNAD KÜLMSUITSULÕHEGA (L)     7.5
avokaadokreem, röstitud rukkileib, idud, kimchikaste

GV tatrakaraskiga +1

KIMCHI LATKE MAHE HÄRJASILMAGA (G)     6.5
punase kapsa kimchi, kimchi kartulipannkook, härjasilm,
peekon, murulaugu-siiamarja toorjuustukreem

MAHEMUNAPUDER ‘KERGE’ (G, L)     4.5

spinat, grillitud kirsstomatid, salat, idud, porgandi vinegrett lisa: hapusai +1, hummus +1.5, peekon +2

MAHEMUNAPUDER ‘PRIIMA’: KALAMATSI PRAEJUUSTU või AVOKAADO või KÜLMSUITSULÕHEGA (G , L )      7

spinat, grillitud kirsstomatid, salat, idud, porgandi vinegrett

lisandid: härjasilm, hapusai +1 / feta, NOPi hummus, pošeeritud muna +1.5 / peekon +2 /avokaado, grilljuust +2.5 / külmsuitsulõhe, tiigerkrevetid +3 

WRAP

CAESARI KASTMES WRAP TOFUGA (V)                      6.3

hummus, jääsalat, kurk, brokkoli, marineeritud kikerhernes, porgandi kimchi, vegan Caesari kaste, praetud tofu, päevalilleseemned, tomatimaitselises nisutortillas; grillituna

CAESARI KASTMES WRAP KANAGA  (L)                         6.3

hummus, LV parmesan, jääsalat, kurk, hapendatud porgand, hapendatud lillkapsas, porgandi kimchi, vegan Caesari kaste, kana & päevalilleseemned tomatimaitselises nisutortillas; grillituna

ROAD

ROHELINE SHAKSHUKA LÄÄTSEDE & pošeeritud mahemunaga     7

(L, (G – ilma hapusaiata)     

Lähis-Ida vürtsikas & küüslaugune rohelise läätse-sibula-tomatillo pada lehtkapsa, brokoliini, muna ja hapusaiaga

VEGAN: tofuga

LISA feta +1.5 / peekon +2

GRILLITUD POLENTA KITSEJUUSTU & PEPERONATAGA (G, L -ilma kitsejuustuta)    8

laktoosivaba parmesani polenta, itaaliapärane tomatine paprikahautis, Kalamatsi kitsejuust, basiiliku kaste, rukola

TÕSINE TATAR (G, L-ilma hapukooreta)     5.5
praetult peekoni, porru, spinati ja hapukoorega
LISA härjasilm +1€

AVOKAADO VÕIKU KAHESUGUSE PORGANDIGA (V)    7

rohelise oa-avokaado tamp, kimchi porgand, aasiapäraselt marineeritud porgand, rukola, idud, porgandi vinegrett, worcherster kastmega röstitud kõrvitsaseemned, seemne hapusai

LISA külmsuitsulõhe +3/peekon +2

GV tatrakaraskiga +1

JUURIKATEKAUSS TEMPEH või GRILLITUD PRAEJUUSTUGA  (G, V, L)     8

soe kikerherne-kõrvitsakimchi-lehtkapsa segu, ahjus küpsetatud värvilised porgandid, bataat, hapendatud lillkapsas, dukkah (seesamiseemned, maapähklid, roheline pipar, koriandri-fenkoli seemned), tahini-kurkumikaste, granaatõunamarinaadis tempeh või grillitud Kalamatsi praejuust

NOPi Caesar GRILLITUD TIIGERKREVETTIDEGA(L, G)  8.5

vegan salatikaste, salatid, lehtkapsas, kõrvitsa- & seedermänniseemned, marineeritud kikerherned (V – grillitud tempeh)

HEERINGAS ja siiamari + KARTUL (G)         8

mustsõstramarinaadis heeringas, murulaugu-siiamarja toorjuustu kreem, kartulipannkook, värske salat, kurk, redis, küpsetatud kirsstomatid ja porgandi vinegrett

VIETNAMI SALAT PARDIGA (L, G – hoisin kastmes)        9 

pardi confit, klaasnuudlid, mango, maapähklid, ürdid, koriander

MEHHIKOPÄRANE MOLE VERDE GRILLITUD KANAGA (G)    9.5

padeone pipra-tomati-värskete ürtide mole kaste, sidrunine kana kintsuliha, grillitud köögiviljad, parmesan

x x x

KOOGID: uuri koogiletist tänast valikut või küsi meilt, kindlasti  3.7-5
on midagi gluteenivaba, veganit, võibolla ka toorkooki ja
muidugi teisi siinmajas klassikutest saanuid

V – vegan, L- laktoosivaba, G- gluteenivaba

 

 

 

 

 

LASTELE

PASTA koorene juustupasta kanafileega   4

Keedetud MAHE TOORTATAR hapukoore/võiga (G)  2 + (peekon +2)

LIHAPALLID hakklihapallid, kartulipannkook, hapukoor, kurk-tomat (G)  4

TOORPUDER MARJADEGA (külm, G, V, L)       4

kaerahelbed(sisaldab väga vähesel määral matchat), vaarika toormoos, hooajalised marjad

*saab ka soojalt

CHIA VAHVEL TIKRITE & POHLADEGA (V, G, L)                      5.5

tikri-estragoni kompott, pohla-sojakreem, vegan beseega röstitud india pähklid