NOPi heeringas kasukas

Heeringas, punane sibul, kartul, peet, vegan majonees (sojapiim, agava, õli, sidrun, mahl, sool, sinep), munad, roheline sibul, till, kalamari.

Viinamärdi talu kõva juust Pecrello Tartufo (trühvliga)

125g

punane kapsas, daikon, porgand, porru, õun, küüslauk, ingver, gochugaru, miso, šalott, sool

235 ml

tursamaks, muna, kapparid, punane sibul, tšilli, till, sool, pipar